(port.) nieruchomość ziemska w Ribatejo i Alentejo, oznacza winnicę o dużej powierzchni

(niem.) od sł. „heurig” – tegoroczny; termin określający młode, lekkie, jeszcze nieustabilizowane wino z bieżącego roku; h. to także niewielkie, frontowe pomieszczenie domu winiarza (w Styrii: Buschenschank), w którym serwuje się h. od dnia św. Marcina (11 listopada) aż do końca roku; większe spożycie zapewnia poranny ból głowy; wina z poprzedniego roku nazywają się alter; prawdziwe h. mogą być sprzedawane tylko z własnych winnic, oddalonych nie więcej niż 10 km od miasta; tradycja sięga końca XVIII w., kiedy dekretem cesarza Józefa II zezwolono właścicielom winnic na sprzedaż młodego wina we własnych gospodach (Heurigen), często wprost z frontowego pomieszczenia domu winiarza; także nazwa tradycyjnych winiarni, najbardziej znanych z dzielnicy Wiednia Grinzing; miło jest spróbować h. na wzgórzu Kahlenberg (północno-wschodni kraniec Lasku Wiedeńskiego), skąd w 1683 r. Jan III Sobieski dowodził bitwą o Wiedeń; h. jest odpowiednikiem francuskiego nouveau; vin bourru; Straußwirtschaft

(niem.) określenie na etykietach win niemieckich odnoszące się do lepszych win klasy QbA, wytwarzanych całkowicie z gron rieslinga (Riesling Hochgewächs); aby nabyć prawo do tej nazwy, winogrona muszą być bardziej dojrzałe, a wina przejść bardziej rygorystyczne testy jakościowe w porównaniu ze zwykłymi QbA; nieoficjalnie mianem h. określa się także wyższej klasy niemieckie wina musujące

(ang.) w Australii i Republice Południowej Afryki nazwa beczek o pojemności ok. 300 l (60 gal – 295,3 l); nieco myląco nazywa się tam tak również bordoskie barriques mające 225 l; w Jerez (media bota) ma pojemność 245,4 l, na Maderze 209 l (połowa pipe z Madery), w porto – 259 litrów, h. z Tarragony ma objętość 263,5 l; tonneau; bota