Porto to słynne wino wzmacniane produkowane w dolinie rzeki Douro w północnej Portugalii. Jego fermentacja jest zatrzymywana poprzez dodanie aguardiente (destylatu z wina), dzięki czemu ma podwyższony poziom alkoholu – około 19-20% – oraz więcej cukru …
Więcej Porto – fakty i mity. → Czy wiesz co otrzymamy, gdy połączymy dwa rodzaje win, które od lat święcą triumfy?
Nasz organizm produkuje dziennie dziesięć razy więcej siarczynów, niż jest w jednej butelce czerwonego wina. Dlaczego tak boimy się siarczynów?
Początki Gomez Cruzado sięgają 1886 roku, kiedy Ángel Gomez de Arteche, arystokrata spokrewniony z meksykańskim księciem Moctezuma de Tultengo, postanowił produkować i butelkować wina w Haro, samym sercu Rioja Alta. W 1916 roku winnicę kupują Agustyn …
Więcej GOMEZ CRUZADO – RIOJA | Wiktor Zastróżny → Szampańska noc sylwestrowa. Co pijemy? Mógłbym napisać jak epikurejczyk: to co sprawia mi największą przyjemność. Ale gdyby ten grecki bon vivant żył dzisiaj, myślę, że wybrałby szampana lub inne dobre bąbelki wytwarzane metodą szampańską. Z uwagi na to, że większość z nas …
Więcej SZAMPAŃSKA NOC SYLWESTROWA | Wiktor Zastróżny → Beaujolais Nouveau 2018. To będzie dwudzieste drugie święto młodego wina, które organizujemy dla Was! 15 listopada zapraszam do wszystkich sklepów FESTUS na kieliszek Beaujolais Nouveau. W sopockim sklepie odbędzie się wyjątkowe spotkanie. Rozpoczniemy je klasycznie: …
Więcej BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018 | LAMBLIN & GOMEZ CRUZADO → ABC WINA | Fakty i mity: Hiszpania. Zapraszam na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5.FOOD. Kolejny raz rozprawimy się z winiarskimi mitami. Widzimy się 19 października, w piątek, o godzinie 18:00. Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? Czy dobre …
Więcej ABC WINA: HISZPANIA | Festus & K5 → Bodegas Bhilar – Maciej Nowicki z Winicjatywy zdegustował moje ulubione wina tego roku. Wiem, rok 2018 się jeszcze nie skończył ale.. zdania nie zmienię 🙂 Miłej lektury! Piotr Zastróżny FESTUS.PL „Bodegas Bhilar Phinca Abejera …
Więcej BODEGAS BHILAR | Maciej Nowicki, Winicjatywa → Wina z RPA – Maciej Nowicki z Winicjatywy zdegustował kolejne wina z naszej południowoafrykańskiej oferty. Cały tekst znajdziecie tutaj. „Pochodzące z winnicy Redford – The Renaissance of Chenin Blanc, od momentu swojej premiery uznawane jest …
Więcej WINA Z RPA vol. 2 | Maciej Nowicki, Winicjatywa → ABC WINA | Fakty i mity: Włochy. Zapraszam na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5.FOOD. Kolejny raz rozprawimy się z winiarskimi mitami. Widzimy się 14 września, w piątek, o godzinie 18:00. Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? …
Więcej ABC WINA: WŁOCHY | Festus & K5 → KAMERALNA KOLACJA DLA 12 OSÓB | Zastróżny, Woźniak, Jakubowski.BILETY DOSTĘPNE SĄ TUTAJ: KAMERALNA KOLACJA. Zapraszamy na pierwszą z cyklu kameralnych kolacji dla 12 osób, połączonych z degustacją znakomitych win. Spotkanie poprowadzi Wiktor Zastróżny, szefami …
Więcej KAMERALNA KOLACJA DLA 12 OSÓB #1 | Zastróżny, Woźniak, Jakubowski → Clos Figueras & Christopher Cannan. Zapraszamy na spotkanie z człowiekiem, dzięki któremu Priorat zna cały świat. Christopher Cannan przyjedzie do nas 12 czerwca i poprowadzi degustację swoich win. Widzimy się w sklepie FESTUS na Morskiej w Sopocie, o godzinie 19:00. …
Więcej CLOS FIGUERAS & CHRISTOPHER CANNAN | degustacja win →
