2017-03-07

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2016 | Lamblin & Fils

beaujolais nouveau
Beaujolais nouveau 2016. Spotykaliśmy się z tej okazji już dwudziesty raz! Degustację rozpoczęliśmy lampką Lamblin & Fils Beaujolais Nouveau 2016, która była pretekstem do degustacji win De Muller. Poprowadziła ją Nuria Vernis, która specjalnie z tej okazji przyjechała do nas z Prioratu. Jakie wina degustowaliśmy? – Lamblin & Fils Beaujolais Nouveau 2016
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2016 | Lamblin & Fils was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

PIWNA REWOLUCJA W POLSCE VOL. 2 | Piwne style

piwna rewolucja
Piwna Rewolucja w Polsce. Waszym i naszym Gościem jest Michał Saks, współzałożyciel AleBrowaru, miodosytnik, złoty medalista, człowiek orkiestra oraz jeden z duszpasterzy Piwnej Rewolucji nad Wisłą. W kolejnym odcinku naszego słuchowiska rozmawiamy o różnorodności piwnych styli. Piwosze wszystkich styli łączcie się! Dajmy odpór koncerniakom! Piotr Zastróżny
PIWNA REWOLUCJA W POLSCE VOL. 2 | Piwne style was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

SPOTKANIA PRZY WINIE | Dolina Rodanu

dolina rodanu
SPOTKANIA PRZY WINIE: Dolina Rodanu W sierpniowe popołudnie spotkaliśmy się w miłym gronie, aby spróbować kilku win z Doliny Rodanu. Była to zdecydowanie udana degustacja, która potwierdziła, że Dolina Rodanu daje wina, które prezentują solidną jakość w rozsądnej cenie, a przy tym są smaczne i trafiają w gusta większości odbiorców. Królowało
SPOTKANIA PRZY WINIE | Dolina Rodanu was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

WINNE ETYKIETY | niemiecki Riesling

riesling
Pierwszy kontakt z etykietami niemieckich win może być nieco niepokojący, ponieważ w oczy rzuca się cała masa trudnych do wymówienia słów, które trzeba znać, aby wiedzieć co jest w butelce.Podejdźmy jednak do tematu z drugiej strony – rzadko zdarza się, żeby na etykiecie była umieszczona tak duża ilość szczegółowych informacji,
WINNE ETYKIETY | niemiecki Riesling was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-12-03

CODORNIU | Piękny świat cava

codorniu
Codorniu jest najstarszą rodzinną firmą w Hiszpanii. Pierwsze wzmianki o winnicach i produkcji wina (oczywiście spokojnego) przez Jaume Codorniu pochodzą już z 1551 roku. Kolejnym etapem historii był rok 1659. Nastąpiło wówczas połączenie dwóch ważnych winiarskich rodzin – Anna Codorniu (ostatnia używająca rodowego nazwiska potomkini Jaume Codorniu, która odziedziczyła majątek Can Codorníu)
CODORNIU | Piękny świat cava was last modified: Grudzień 3rd, 2017 by festus_admin
2017-09-09

WINNE ETYKIETY | Cava

cava
cava. Kontynuujemy temat win musujących. Tym razem poznamy fantastyczne bąbelki z Hiszpanii.CAVA Cava to hiszpańskie wino musujące produkowane metodą tradycyjną, czyli taką, w której druga fermentacja ma miejsce w butelce. Dzięki temu cava jest nieco bardziej złożona i wyrazista niż prosecco, a bąbelki musują znacznie intensywniej. Może być biała lub różowa,
WINNE ETYKIETY | Cava was last modified: Wrzesień 9th, 2017 by festus_admin
2017-10-24

JAKIE PIWO DO GRILLA? | kilka dobrych propozycji

piwo
Piwo do grilla?Pozostajemy w letnich klimatach i kontynuujemy temat wrzucanych na gorący ruszt smakołyków. Tym razem do grillowanych żeberek, owoców morza, serów i innych frykasów znajdziemy dobre piwo, które tak samo jak wino jest wyśmienitym kompanem jedzenia. Różnorodność piwnych stylów, a co za tym idzie smaków i aromatów jest ogromna,
JAKIE PIWO DO GRILLA? | kilka dobrych propozycji was last modified: Październik 24th, 2017 by festus_admin
2017-04-30

WINNE ETYKIETY | Prosecco

prosecco
Prosecco. WINNE ETYKIETY to seria artykułów, która ma ułatwić nam poruszanie się pośród ogromnej ilości win dostępnych na rynku. Bierzemy butelkę do ręki, czytamy etykietę i wiemy co kupujemy. proste? A więc do dzieła!Zaczynamy od Prosecco – niesamowicie popularnego wina musującego, które znajdziemy niemal w każdej restauracji, wine barze i sklepie.
WINNE ETYKIETY | Prosecco was last modified: Kwiecień 30th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

A MOŻE KONIACZKU? | Leyrat, Tesseron & Winicjatywa

a moze koniaczku
A może koniaczku? Zdrobnienie w tytule jest celowe. W Polsce koniak nie ma łatwego życia. Jako destylat z wina należy do szerokiej grupy alkoholi zwanej brandy (którego polską nazwą jest winiak). Znaczna część społeczeństwa stawia znak równości pomiędzy tymi trzema nazwami, nie widząc specjalnej różnicy jakościowej. Tymczasem nazwa koniak zarezerwowana jest
A MOŻE KONIACZKU? | Leyrat, Tesseron & Winicjatywa was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-10-24

JAKIE WINO DO GRILLA? | kilka dobrych propozycji

wino
Wino do grilla? Mamy dla Was kilka propozycji.Mamy środek lata, a co za tym idzie, grillujemy pełną parą. Na ruszt wrzucamy wszystko, na co tylko mamy ochotę – kiełbasy, karkówkę, ryby, warzywne szaszłyki, a nawet owoce. Stoły uginają się od pysznego jedzenia, do którego warto podać dobre wino na grilla. Niech
JAKIE WINO DO GRILLA? | kilka dobrych propozycji was last modified: Październik 24th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

PIWNA REWOLUCJA W POLSCE VOL. 1 | Historia

piwna rewolucja w polsce
Piwna Rewolucja w Polsce. Waszym i naszym Gościem jest Michał Saks, współzałożyciel AleBrowaru, miodosytnik, złoty medalista, człowiek orkiestra oraz jeden z duszpasterzy Piwnej Rewolucji nad Wisłą. Rozmawiamy o historii nowofalowych piw w Polsce i na świecie, kulisach powstania pierwszych rzemieślniczych browarów w naszym kraju oraz o tym, że krowie placki nie powstają
PIWNA REWOLUCJA W POLSCE VOL. 1 | Historia was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

10 CIEKAWYCH RZECZY NA TEMAT WINA

wina
Najstarsza znana butelka wina ma prawie 1700 lat i znajduje się w muzeum Palatynatu w Spirze. Znaleziono ją w krypcie rzymskiego patrycjusza z IV wieku n.e. Butelka jest szklana, więc można ocenić przynajmniej częściowo jej zawartość i wydaje się że wymagałaby solidnej dekantacji przed degustacją. Ankieta przeprowadzona w Australii, badania
10 CIEKAWYCH RZECZY NA TEMAT WINA was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin