najsłynniejsze wino czasów rzymskich; nie ma drugiego takiego wina i miejsca tak głęboko zakorzenionego w rzymskiej mitologii jak falerno; nierozerwalnie związane z bogiem wina Bachusem; legenda mówi, że Bachus w swojej śmiertelnej postaci ukazał się staremu rolnikowi o imieniu Falernus, żyjącemu na zboczach góry Massico (Kampania), mimo że bóg nie miał boskiej postaci, Falernus ugościł przybysza wszystkim, co miał: mlekiem, miodem i owocami; wzruszony Bachus wynagrodził staremu rolnikowi jego gościnność, zamieniając mleko w wino; Falernus upił się i zasnął natychmiast, a w tym czasie Bachus zmienił zbocza Massico w ogromną winnicę, zapoczątkowując tradycje i sławę wina, o którym głośno było w cesarstwie rzymskim; wino to było wychwalane i rekomendowane przez wszystkich poetów klasycznego Rzymu, pili je rzymscy cesarze i armia podbijająca świat dla rzymskiego imperium; po upadku Cesarstwa Zachodniego o f. nieco zapomniano, ostanie momenty splendoru przeżywało w Królestwie Neapolu; w ostanich latach zaczyna się wykorzystywać komercyjnie fascynację historią i mitologią tego sławnego w czasach rzymskich wina; efektem tego jest polepszenie się jakości wina i uzyskanie klasy DOC