FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

porto ruby

(port.) lub ruby reserve port; najprostszy, najmniej kosztowny styl porto; nazywany tak chyba dla jego młodego, świeżego, głębokiego, rubinowego koloru, prostych, owocowych aromatów, bez ciała swoich starszych odpowiedników; kupaż ruby tworzony jest z przynajmniej jednorocznych win, po czym dojrzewa w dębowych, wielkich balseiros (częściej jednak w cementowych lub zbiornikach ze stali nierdzewnej) nawet powyżej 3 lat i zostaje rozlany do butelek, zanim utraci charakterystyczną dla tego stylu młodość; przez 200 lat było to najpopularniejsze porto w Anglii, stanowiąc bazę każdego „long drinka” w postaci słynnego „port and lemon”, czyli porto z cytryną; ten rodzaj porto nie nadaje się do dłuższego przechowywania, najlepiej skonsumować je wkrótce po jego zakupie; obecnie w modzie jest bardziej prestiżowe porto rocznikowe, porto vintage character czy LBV

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

POKAŻ: