+48 792 522 423

Valdespino Sherry Moscatel Toneles, Jerez

1 399,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP100/100

Vivino

VV4,8

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Valdespino
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
KOLOR:: białe
TYP:: słodkie
SZCZEP:: Moscatel
POJEMNOŚĆ:: 37,5 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Robert Parker ocenił to wino na 100/100! Jest to zupełnie olśniewający moscatel, o trudnym do ustalenia wieku – wino ma między 75 a 100 lat. Dojrzewało nieśpiesznie w dębowych beczkach przy użyciu tradycyjnego systemu „soleras y criaderas”. Jest to prawdziwy rarytas o dużej złożoności, intensywności i niesamowitej harmonii. Jest słodkie, a jednocześnie świeże, dzięki wciąż żywej kwasowości. Bukiet cechuje się niezliczonymi akcentami, wymieńmy choć część z nich: cytrusy (grejpfrut, pomarańcza, mandarynka), nuty balsamiczne, kawa, czekolada, cynamon, lukrecja. Niebo w gębie!

Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.

Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.

Zobacz także