Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1997
Portugalia
Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1997. Rocznik wyjątkowy już od...
789,00 zł
Valdespino Sherry VOS Oloroso Don Gonzalo 20 YO, Jerez
239,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Valdespino
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Andaluzja
- AOC:
- Jerez
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- SZCZEP:
- Palomino Fino
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 21 %
- POJEMNOŚĆ:
- 50 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Valdespino Oloroso Viejo Don Gonzalo VOS to 100% palomino fino z pojedynczej winnicy Carrascal. Wszystkie grona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Fermentacja odbywa się w 600 litrowych beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie wino wzmacniane jest do 20% i dojrzewa w systemie solera. Średni wiek tej poważnej sherry to około 20 lat. Uwodzi niezwykle złożonym aromatem kubańskiego cygara, palonego karmelu, espresso, kadzidła i skórki pomarańczy. W ustach delikatne, długie, orzeźwiające, odnajdziemy smaki toffi, mlecznych cukierków, orzechów laskowych, migdałów, ciemnej czekolady i kawy. Finisz długi, elegancki, niezapomniany.
Idealne do: dojrzałych twardych serów, przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Idealne do: dojrzałych twardych serów, przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Zobacz także
Quinta do Noval Porto Vintage 2003
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2003. Rok gorącego lata w Europie — w...
689,00 zł
Valdespino Sherry VOS Oloroso Solera 1842 Medium Sweet 20 YO, Jerez
Hiszpania
Oto mieszanka wytrawnego sherry oloroso (winogrona palomino z...
239,00 zł