119,00 zł
Valdespino Sherry VOS Oloroso Don Gonzalo 20 YO, Jerez
239,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Valdespino
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Andaluzja
- AOC:
- Jerez
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- SZCZEP:
- Palomino Fino
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 21 %
- POJEMNOŚĆ:
- 50 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Valdespino Oloroso Viejo Don Gonzalo VOS to 100% palomino fino z pojedynczej winnicy Carrascal. Wszystkie grona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Fermentacja odbywa się w 600 litrowych beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie wino wzmacniane jest do 20% i dojrzewa w systemie solera. Średni wiek tej poważnej sherry to około 20 lat. Uwodzi niezwykle złożonym aromatem kubańskiego cygara, palonego karmelu, espresso, kadzidła i skórki pomarańczy. W ustach delikatne, długie, orzeźwiające, odnajdziemy smaki toffi, mlecznych cukierków, orzechów laskowych, migdałów, ciemnej czekolady i kawy. Finisz długi, elegancki, niezapomniany.
Idealne do: dojrzałych twardych serów, przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Idealne do: dojrzałych twardych serów, przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Zobacz także
Perez Barquero Sherry Gran Barquero Oloroso 25 YO
Hiszpania
Intensywne, pełne niuansów wino o wieku niemal 30 lat. W ustach...
159,00 zł