+48 792 522 423

Calem Porto Fine Ruby

69,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Calem
KRAJ:: Portugalia
REGION:: Douro
AOC:: Porto
KOLOR:: czerwone
TYP:: słodkie
SZCZEP:: tinta barroca, tinta roriz, touriga franca, tinto cao
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 19,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Calem Porto Fine Ruby. Młode, pełne energii, podstawowe porto typu ruby. Przed butelkowaniem wino dojrzewało około 3-4 lata w dębowych beczkach. W kieliszku zachwyca piękną rubinową barwą. W nosie intensywne, aromatyczne z przewagą soczystych jagód. W ustach gładkie, eleganckie, słodkie. Bez trudu odnajdziemy smaki dojrzałych leśnych owoców.

Idealne do: tiramisu, kawowej panna cotty, sprawdzi się również jako aperitif.

Calem to jeden z najlepszych i najbardziej rozpoznawalnych producentów porto. Winnice zostały zasadzone w 1859 roku nad brzegiem rzeki Douro przez prawdziwego pasjonata winogrodnictwa António Alves Cálem’a. Gdy inne domy porto eksportowały swoje wina do krajów europejskich, Calem zasłynął eksportem do Ameryki Południowej (stąd karawela w towarzystwie beczek wypełnionych winem na etykietach). Pierwsze butelki z winem typu vintage powstały w 1870 roku, a już kilka lat później ich jakość uwierzytelniły laury na wystawach w Bordeaux, Marsylii i Brukseli.

Obecnie Calem pozyskuje winogrona z winnic (quintas) w najlepszych częściach Douro - Cima Corgo i Douro Superior (znajduje się tam również ich własna - Quinta do Arnozelo). Butelki leżakują w rozległych piwnicach Vila Nova de Gaia, gdzie nabierają elegancji oraz niepowtarzalnego charakteru. Wśród nich jest między innymi rozchwytywany, bardzo wysoko oceniany rocznik 1961. Zachęcamy do zapoznania się z całą ofertą win tego producenta.

Zobacz także