Opis
Quinta do Noval Porto Vintage 2017. Najwcześniejsze zbiory w historii regionu — susza i upały przyspieszyły dojrzewanie o kilka tygodni. Niskie plony, niezwykle skoncentrowany owoc. Jeden z najwyżej ocenianych roczników dekady, z notą 96/100. W kieliszku: ciemny, prawie nieprzejrzysty rubin. Aromat potężny i złożony — czarna porzeczka, śliwka, czekolada, tytoń i dym. Na podniebieniu monumentalne, z gęstą strukturą tanin i finiszem, który trwa bardzo długo. Wino na dekady.
Idealne do: degustacji solo lub w towarzystwie ciemnej czekolady 85%+. Za młode na jedzenie — potrzebuje czasu.
Quinta do Noval to jedna z najbardziej rozpoznawalnych quintas w Douro, z historią sięgającą 1715 roku. 145 hektarów tarasowych winnic w regionie Douro, w całości sklasyfikowanych najwyższą kategorią A. Winnice rosną na stromych, łupkowych stokach. Noval słynie przede wszystkim z Nacional — porto Vintage z winorośli sprzed filoksery, jednego z najbardziej poszukiwanych win na świecie.
Najczęstsze pytania:
Dlaczego Noval Vintage 2017 jest tak wysoko oceniane?
Susza i rekordowo wczesne zbiory dały winogrona o niezwykłej koncentracji. 96/100 to jedna z najwyższych not, jakie to wino otrzymało w ostatnich latach.
Czym 2017 różni się od 2016?
2016 jest bardziej wyraziste i aromatyczne. 2017 jest potężniejsze i bardziej taniczne, naznaczone wyjątkowo gorącym i suchym rokiem. Oba wybitne, ale w zupełnie innym stylu.
Kiedy otworzyć 2017?
Polecamy poczekać do minimum 2033 roku. To wino, które potrzebuje czasu. Jeśli otwierasz teraz — dekantuj bardzo długo i nie spiesz się z ocenianiem.
Zobacz także
Francja
Pineau des Charentes – popularny wśród rodzimych Francuzów likier...
Hiszpania
Seria win Solera 1955 upamiętnia pięćdziesiątą rocznicę powstania...
Francja
Pineau des Charentes – popularny wśród rodzimych Francuzów likier...