Kopke Porto 10 YO
Portugalia
Kopke Porto 10 Years Old. Dziesięć lat w beczkach to moment, w którym...
219,00 zł
Valdespino Sherry Amontillado Tio Diego, Jerez
129,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Valdespino
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Andaluzja
- AOC:
- Jerez
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- SZCZEP:
- Palomino Fino
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 18 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Valdespino Tio Diego to wykwintne sherry amontillado z pojedynczej parceli w Macharnudo Alto. Wino leżakuje w dębowych beczkach: najpierw przez 8 lat pod warstwą flor, a następne 8 z dostępem do tlenu. W nosie dominują aromaty pieczonego chleba, suszonych owoców, skóry i karmelu. W ustach krzepkie, ostre, eleganckie, z przewagą smaków orzechów, suszonych owoców, toffi oraz maślanych ciasteczek.
Idealne do: risotto ze szparagami, zup, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Idealne do: risotto ze szparagami, zup, sprawdzi się również jako aperitif.
Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.
Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.
Zobacz także
Kopke Porto Vintage 2016 Magnum
Portugalia
Kopke Vintage 2016 Magnum. Porto z jednego deklarowanego rocznika —...
499,00 zł
Quinta do Noval Porto Vintage 2016
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2016. Rok ekstremalny — mokra zima z...
899,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Valdespino Sherry Moscatel Promesa, Jerez
Hiszpania
Valdespino Promesa to 100% moscatel z gron pochodzących z gminy...
134,00 zł