To wspaniałe wino kryzys wieku średniego ma już dawno za sobą. Średni okres leżakowania wynosi 50 lat, ale jego niewielkie części składowe spędziły w dębie nawet dekadę dłużej. Jego piękny mahoniowy kolor oraz - przede wszystkim - bogactwo stylu ujawniają ciężar gatunkowy, z którym mamy do czynienia.
Aromat: orzech włoski, prażone migdały, lukrecja, kawa, czekolada, suszone owoce. Smak: słodki, lecz zrównoważony, przyprawy korzenne, pieprz, daktyle i rodzynki, dym. Idealne do: creme brulee, tart owocowych, miękkich serów
Kopke jest najstarszym producentem win wzmacnianych porto. Winnicę założył w 1636 roku pochodzący z Hamburga Nicolau Kopke. Wszedł w posiadanie jednej z najlepszych i największych działek położonych w dolinie Douro, a już dwa lata później eksportował wina z własną etykietą na rynki Europy Północnej.
Od 1781 roku firma Kopke rozpoczęła produkcję win wyłącznie z własnych owoców, stając się całkowicie niezależnym producentem - od uprawy gron, przez wytwarzanie i magazynowanie win aż po ich butelkowanie. Kopke znane jest głównie z szanowanych na całym świecie doskonałych win wzmacnianych, ale w swoim portfolio posiada również wina spokojne.