Kopke Porto Reserve Ruby

Kopke Porto Reserve Ruby

119,00 zł
Brutto
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Kopke
REGION:
Douro
AOC:
Porto
KOLOR:
czerwone
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
20 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino wzmacniane
Reserve Ruby to porto powstałe z połączenia win z kilku różnych zbiorów, o różnym wieku, ale nie młodszym niż 5 lat. Jest to mieszanka odmian touriga nacional, touriga franca oraz tinta roriz. Wszystkie winogrona wykorzystane podczas produkcji tego wina były zbierane ręcznie. Kopke Reserve Ruby ma intensywnie rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty słodkich porzeczek i wiśni przeplatają się z nutami kakao, suszonych fig i dębiny. Na podniebieniu jest mocarne, o wyrazistej strukturze i płomiennej słodyczy.

Idealne do: czekoladowych trufli, sernika, dżemów owocowych,

Kopke jest najstarszym producentem win wzmacnianych porto. Winnicę założył w 1636 roku pochodzący z Hamburga Nicolau Kopke. Wszedł w posiadanie jednej z najlepszych i największych działek położonych w dolinie Douro, a już dwa lata później eksportował wina z własną etykietą na rynki Europy Północnej.

Od 1781 roku firma Kopke rozpoczęła produkcję win wyłącznie z własnych owoców, stając się całkowicie niezależnym producentem - od uprawy gron, przez wytwarzanie i magazynowanie win aż po ich butelkowanie. Kopke znane jest głównie z szanowanych na całym świecie doskonałych win wzmacnianych, ale w swoim portfolio posiada również wina spokojne.

Zobacz także