Valdespino Sherry Moscatel Promesa, Jerez

Valdespino Sherry Moscatel Promesa, Jerez

134,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP91/100

Wine Spectator

WS91/100

Vivino

VV4,1
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Valdespino
KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Andaluzja
AOC:
Jerez
KOLOR:
białe
SZCZEP:
Moscatel
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
17 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino wzmacniane
Valdespino Promesa to 100% moscatel z gron pochodzących z gminy Chipiona. Po fermentacji i wzmacnianiu do 17% wino przelewane jest do dębowych beczek po sherry oloroso i sherry amonillado. Kolejne cztery lata dojrzewa w systemie solera. W efekcie końcowym uzyskujemy aromatyczną, słodką (RS=237g/l) sherry o złożonym smaku i aromacie. Kusi aromatem miodu, skórki pomarańczy i przypraw. W ustach pełne, orzeźwiające z przewagą smaków czekolady, kandyzowanych owoców cytrusowych, miodu i słodkich przypraw.

Idealne do: deserów na bazie owoców.

Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.

Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.

Zobacz także

Quinta do Noval Porto Vintage 1995

Portugalia

Wine Spectator

WS90/100

Vivino

VV4,1

Przez wielu Porto Vintage są uznawane za wina najwyższej klasy,...

1 499,00 zł

Kopke Porto Colheita Branco 1935 *

Portugalia

Robert Parker

RP93/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Wino pełne historii i szykowności. Zabutelkowane w roku 2015, czyli...

4 269,00 zł