Valdespino Sherry Cream Isabela

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP88/100

Wine Spectator

WS90/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Valdespino
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
KOLOR:: białe
TYP:: słodkie
SZCZEP:: Palomino Fino, Pedro Ximenez
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 17,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Valdespino Isabela to wyraziste, deserowe wino, które powstaje z wykwintnego sherry oloroso i domieszki słodkiego wina pedro ximenez. Ma bursztynowy kolor z rubinowymi refleksami i bukiet pełen nut orzechów laskowych, dębiny i rodzynek. Na podniebieniu złożony i aksamitny smak wprost zachwyca – wyczujemy akordy suszonych owoców, wanilii i słonego karmelu.

Idealne do: deserów lodowych, słodkich owoców, dojrzałych serów.

Bodegas Valdespino powstała w 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino, jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż długa historia winnicy rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną działalność zarejestrowała dopiero w 1875 roku. Sześć lat później w 1883 wina z Valdespino zagościły na dworach monarchów Hiszpanii i Szwecji. W 1999 roku Bodegas Valdespino została zakupiona przez Grupo Estévez, która utrzymuje i pielęgnuje tradycyjne metody produkcji szlachetnych sherry, z których słynie Valdespino.

Valdespino jest ostatnią bodegą w regionie, która jako jedyna do całego procesu produkcji, używa dębowych beczek. Niektóre z nich mają już ponad sto lat. Wyjątkowy, tradycyjny smak tych ponadczasowych win nie umknął słynnym krytykom i miłośnikom wina. Robert Parker czy Wine Spectator przyznają im wysokie punktacje.

Zobacz także