Perez Barquero Sherry Gran Barquero Amontillado 25 YO
Hiszpania
100% pedro ximenez. Wzorcowy przykład stylu amontillado, w którym...
169,00 zł
Cognac Drouet Pineau des Charentes Maxence Extra Vieu Blanc 1989
429,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cognac Drouet
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Pineau des Charentes
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- słodkie
- ROCZNIK:
- 1989
- SZCZEP:
- Ugni Blanc, Colombard
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 17,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Cognac Drouet Pineau des Charentes Maxence Extra Vieux Blanc 1989 to rzadkie, długo dojrzewające białe Pineau des Charentes. Ma miedziano-pomarańczową barwę i pachnie morelami, suszonymi owocami, karmelem oraz dojrzałą gruszką. Przed rozlewem nie jest klarowane ani filtrowane. W ustach morela i owoce kandyzowane łączą się z karmelem oraz delikatną nutą frangipane - migdałowego kremu używanego we francuskich wypiekach.
Pasuje do: tarty morelowej, gruszek gotowanych z cynamonem, gâteau breton - bretońskiego ciasta maślanego, migdałowej galette des rois oraz serów z niebieską pleśnią.
Domaine Drouet to rodzinna posiadłość położona około 12 kilometrów na południe od miasta Cognac, której historia sięga 1848 roku. Kolejne pokolenia rodziny zajmowały się tu uprawą winorośli, destylacją i dojrzewaniem własnych eaux-de-vie. Dziś Patrick Drouet prowadzi 40 hektarów winnic w Grande Champagne i Petite Champagne. Cały proces - od pracy w winnicy, przez winifikację i destylację, po dojrzewanie oraz butelkowanie - odbywa się w posiadłości. Dzięki temu rodzina zachowuje kontrolę nad każdym etapem powstawania koniaków i może korzystać z zapasów destylatów gromadzonych przez poprzednie pokolenia.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza Extra Vieux w nazwie?
Extra Vieux jest odpowiednikiem określenia Très Vieux i wskazuje na Pineau des Charentes długo dojrzewające w dębowych beczkach. Maxence pochodzi z rocznika 1989 i jest przechowywane w zaledwie kilku beczkach.
Czy osad w butelce jest czymś niepokojącym?
Nie. Maxence nie jest klarowane ani filtrowane, dlatego może pojawić się w nim niewielki naturalny osad, który nie świadczy o wadzie.
Kim jest Maxence wspomniany w nazwie?
Maxence jest synem Corinne i Patricka Drouet. Jego imieniem nazwano tę rzadką rocznikową partię białego Pineau des Charentes.
Pasuje do: tarty morelowej, gruszek gotowanych z cynamonem, gâteau breton - bretońskiego ciasta maślanego, migdałowej galette des rois oraz serów z niebieską pleśnią.
Domaine Drouet to rodzinna posiadłość położona około 12 kilometrów na południe od miasta Cognac, której historia sięga 1848 roku. Kolejne pokolenia rodziny zajmowały się tu uprawą winorośli, destylacją i dojrzewaniem własnych eaux-de-vie. Dziś Patrick Drouet prowadzi 40 hektarów winnic w Grande Champagne i Petite Champagne. Cały proces - od pracy w winnicy, przez winifikację i destylację, po dojrzewanie oraz butelkowanie - odbywa się w posiadłości. Dzięki temu rodzina zachowuje kontrolę nad każdym etapem powstawania koniaków i może korzystać z zapasów destylatów gromadzonych przez poprzednie pokolenia.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza Extra Vieux w nazwie?
Extra Vieux jest odpowiednikiem określenia Très Vieux i wskazuje na Pineau des Charentes długo dojrzewające w dębowych beczkach. Maxence pochodzi z rocznika 1989 i jest przechowywane w zaledwie kilku beczkach.
Czy osad w butelce jest czymś niepokojącym?
Nie. Maxence nie jest klarowane ani filtrowane, dlatego może pojawić się w nim niewielki naturalny osad, który nie świadczy o wadzie.
Kim jest Maxence wspomniany w nazwie?
Maxence jest synem Corinne i Patricka Drouet. Jego imieniem nazwano tę rzadką rocznikową partię białego Pineau des Charentes.
Zobacz także
Kopke Porto Colheita 2004
Portugalia
Kopke Colheita 2004. Porto z jednego rocznika, dojrzewające w...
339,00 zł
349,00 zł