Calem Porto Rose
Portugalia
Cálem Porto Rosé. Najmłodsza kategoria w świecie porto — różowe porto...
99,00 zł
Cognac Drouet Pineau des Charentes Maxence Extra Vieu Blanc 1989
429,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cognac Drouet
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Pineau des Charentes
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- słodkie
- ROCZNIK:
- 1989
- SZCZEP:
- Ugni Blanc, Colombard
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 17,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Cognac Drouet Pineau des Charentes Maxence Extra Vieux Blanc 1989 to rzadkie, długo dojrzewające białe Pineau des Charentes. Ma miedziano-pomarańczową barwę i pachnie morelami, suszonymi owocami, karmelem oraz dojrzałą gruszką. Przed rozlewem nie jest klarowane ani filtrowane. W ustach morela i owoce kandyzowane łączą się z karmelem oraz delikatną nutą frangipane - migdałowego kremu używanego we francuskich wypiekach.
Pasuje do: tarty morelowej, gruszek gotowanych z cynamonem, gâteau breton - bretońskiego ciasta maślanego, migdałowej galette des rois oraz serów z niebieską pleśnią.
Domaine Drouet to rodzinna posiadłość położona około 12 kilometrów na południe od miasta Cognac, której historia sięga 1848 roku. Kolejne pokolenia rodziny zajmowały się tu uprawą winorośli, destylacją i dojrzewaniem własnych eaux-de-vie. Dziś Patrick Drouet prowadzi 40 hektarów winnic w Grande Champagne i Petite Champagne. Cały proces - od pracy w winnicy, przez winifikację i destylację, po dojrzewanie oraz butelkowanie - odbywa się w posiadłości. Dzięki temu rodzina zachowuje kontrolę nad każdym etapem powstawania koniaków i może korzystać z zapasów destylatów gromadzonych przez poprzednie pokolenia.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza Extra Vieux w nazwie?
Extra Vieux jest odpowiednikiem określenia Très Vieux i wskazuje na Pineau des Charentes długo dojrzewające w dębowych beczkach. Maxence pochodzi z rocznika 1989 i jest przechowywane w zaledwie kilku beczkach.
Czy osad w butelce jest czymś niepokojącym?
Nie. Maxence nie jest klarowane ani filtrowane, dlatego może pojawić się w nim niewielki naturalny osad, który nie świadczy o wadzie.
Kim jest Maxence wspomniany w nazwie?
Maxence jest synem Corinne i Patricka Drouet. Jego imieniem nazwano tę rzadką rocznikową partię białego Pineau des Charentes.
Pasuje do: tarty morelowej, gruszek gotowanych z cynamonem, gâteau breton - bretońskiego ciasta maślanego, migdałowej galette des rois oraz serów z niebieską pleśnią.
Domaine Drouet to rodzinna posiadłość położona około 12 kilometrów na południe od miasta Cognac, której historia sięga 1848 roku. Kolejne pokolenia rodziny zajmowały się tu uprawą winorośli, destylacją i dojrzewaniem własnych eaux-de-vie. Dziś Patrick Drouet prowadzi 40 hektarów winnic w Grande Champagne i Petite Champagne. Cały proces - od pracy w winnicy, przez winifikację i destylację, po dojrzewanie oraz butelkowanie - odbywa się w posiadłości. Dzięki temu rodzina zachowuje kontrolę nad każdym etapem powstawania koniaków i może korzystać z zapasów destylatów gromadzonych przez poprzednie pokolenia.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza Extra Vieux w nazwie?
Extra Vieux jest odpowiednikiem określenia Très Vieux i wskazuje na Pineau des Charentes długo dojrzewające w dębowych beczkach. Maxence pochodzi z rocznika 1989 i jest przechowywane w zaledwie kilku beczkach.
Czy osad w butelce jest czymś niepokojącym?
Nie. Maxence nie jest klarowane ani filtrowane, dlatego może pojawić się w nim niewielki naturalny osad, który nie świadczy o wadzie.
Kim jest Maxence wspomniany w nazwie?
Maxence jest synem Corinne i Patricka Drouet. Jego imieniem nazwano tę rzadką rocznikową partię białego Pineau des Charentes.
Zobacz także
Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1995
Portugalia
Quinta do Noval Porto Tawny Colheita 1995. Rocznik poprzedzony...
999,00 zł