Wyjątkowe rocznikowe porto typu Vintage z pojedynczej parceli Sao Luiz, butelkowane pomiędzy drugim a trzecim rokiem po zbiorach. Rok 2022 cechowały: brak częstych opadów, wysokie temperatury w ciągu dnia i zimne noce (w odróżnieniu od poprzednich nieoptymalnych roczników). Winogrona zbierane były ręcznie, a po odszypułkowaniu i wyciśnięciu soku długo macerowane w celu wydobycia ich koloru, garbników i aromatów.
Ma głęboką czerwoną barwę z fioletowymi refleksami oraz bukiet obfitujący w nuty: borówek, mentolu, kwiatów, delikatnego dymu, świeżych ziół. Wspaniałe wino - złożone, pełne i posiadające duży potencjał starzenia.
Idealne do: dziczyzny, wołowiny, serów pleśniowych.
Kopke jest najstarszym producentem win wzmacnianych porto. Winnicę założył w 1636 roku pochodzący z Hamburga Nicolau Kopke. Wszedł w posiadanie jednej z najlepszych i największych działek położonych w dolinie Douro, a już dwa lata później eksportował wina z własną etykietą na rynki Europy Północnej.
Od 1781 roku firma Kopke rozpoczęła produkcję win wyłącznie z własnych owoców, stając się całkowicie niezależnym producentem - od uprawy gron, przez wytwarzanie i magazynowanie win aż po ich butelkowanie. Kopke znane jest głównie z szanowanych na całym świecie doskonałych win wzmacnianych, ale w swoim portfolio posiada również wina spokojne.
Zobacz także
Francja
Vallein Tercinier Pineau des Charentes Reste des Anges 1997....
Hiszpania
Bodega Valdespino pochodzi z 1264 roku i jest jedną z najstarszych...
2024 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus
