Monchiero Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2017

Monchiero to rodzinna winnica, z prawie stuletnią tradycją. Położona w malowniczej krainie, w której część ziem objętych jest światowym dziedzictwem UNESCO. Winnice te określone są jako wybitny przykład interakcji człowieka z jego naturalnym środowiskiem. Monchiero tworzą wina zarówno lekkie zwiewne, doskonałe na letnie wieczory, jak i wina dostojne, potężne, na wyjątkowe okazje.

Doskonale zbudowane Barolo pochodzące z Castiglione Falletto. Przed butelkowaniem dojrzewa 3 lata w beczkach z dębu slawońskiego. W nosie dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców i goździków. W ustach pełne, sycące, o doskonale zintegrowanych taninach. Odnajdziemy smaki wiśni, żurawiny, ciemnej czekolady, mięty i lukrecji.

Idealne do: gulaszu, dziczyzny, jagnięciny.