Chateau Mont Redon Lirac Rouge 2023, Dolina Rodanu
Francja
Szlachetny przedstawiciel nieoficjalnej kategorii GSM, czyli...
134,00 zł
Bodegas Bhilar Eterea Kripan Phinca Hapa Blanco 2022, Rioja Alavesa
169,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bodegas Bhilar
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Rioja
- AOC:
- Rioja Alavesa
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2022
- SZCZEP:
- Viura, Grenache Blanc, Malvasia
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Bodegas Bhilar Eterea Kripan Phinca Hapa Blanco to białe wino z Rioja Alavesa, które łączy świeżość z wyraźnym charakterem miejsca. W aromacie pojawiają się jabłka, gruszki i cytrusy, uzupełnione nutami ziół i lekką mineralnością. W ustach wytrawne, żywe i bardzo klarowne – z dobrą energią, czystym owocem i długim, świeżym zakończeniem. Ukochamy je już przy pierwszej degustacji.
Idealne do: ryb, owoców morza, dań wegetariańskich, sałatek z oliwą, kuchni śródziemnomorskiej.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Idealne do: ryb, owoców morza, dań wegetariańskich, sałatek z oliwą, kuchni śródziemnomorskiej.
Bodegas Bhilar to niewielka winnica z Rioja Alavesa, prowadzona przez Melanie Hickman i Davida Sampedro. Od początku jej istnienia projekt opiera się na bliskim kontakcie z naturą, ręcznej pracy w winnicach i świadomym podejściu do lokalnych odmian winorośli. David Sampedro konsekwentnie pracuje wyłącznie ze szczepami historycznie związanymi z tym miejscem, w tym także z odmianami rzadkimi i dziś mniej popularnymi. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami biodynamiki, a każda parcela traktowana jest indywidualnie — z pełnym uwzględnieniem ziemi, położenia i nasłonecznienia.
Po zbiorach wina dojrzewają w dużych dębowych beczkach, które nie narzucają aromatu drewna, lecz pozwalają winu rozwijać się w spokojnym tempie. Dzięki temu wina Bhilar zachowują świeżość, równowagę i wyraźny charakter pochodzenia, zamiast przykrywać go technologią. Melanie i David często odwołują się do starożytnej definicji piękna opartej na symetrii, proporcji i harmonii — i dokładnie takie są ich wina. Importujemy je od lat i ciągle po nie wracacie — to mówi samo za siebie.
Zobacz także
Too Much Truth Chardonnay 2022
Południowa Afryka
Too Much Truth Chardonnay to eleganckie, świeże białe wino o...
129,00 zł
Chateau Paris 2022, Bordeaux
Francja
Château Paris to czerwone wino z apelacji Bordeaux, stworzone z...
59,00 zł