Champagne Philippe Gonet Ter Blanc

369,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP93/100

Decanter

D97/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Champagne Philippe Gonet
KRAJ:: Francja
REGION:: Szampania
AOC:: Champagne
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Szampan

Linia szampanów Ter powstała z chęci podkreślenia znaczenia terroir – wina powstają z subtelnej mieszanki winogron z trzech siedlisk, starannie wyselekcjonowanych dla każdego cuvee. Szampany dojrzewają w dużych dębowych beczkach i nie przechodzą fermentacji malolaktycznej.

Gonet Ter Blanc to wyśmienite chardonnay z trzech parceli: "Les Hautes Mottes" w Le Mesnil-sur-Oger,"Vozémieux" nieopodal Oger oraz "Les Corrigniers" w Ludes (premier cru). Pięknie ułożony szampan, z obfitym perlage’m. Elegancki nos otwiera się nutami wanilii, orzechów, owoców cytrusowych, a następnie ujawnia akcenty krówek, masła i krzemienia.

Idealne do: dań z indyka, owoców morza, sufletu.

Rodzeństwo Chantal i Pierre Gonet przejęli stery nad posiadłością Gonet z poczuciem dużej odpowiedzialności i szacunku dla dokonań swoich poprzedników. Są przedstawicielami siódmego pokolenia winogrodników, którzy produkują Szampany w samym sercu Cote de Blancs, nieopodal Le Mesnil-sur-Oger. Jest to jeden z zaledwie 17 obszarów w Szampanii klasyfikowanych jako grand cru, a przez wielu koneserów jest wręcz uznawany za najlepszy. Warto wspomnieć, że obok znajdują się działki renomowanego producenta Krug.

Rodzina Gonet posiada około 20 hektarów obsadzonych krzewami winorośli. Zrównoważona uprawa oraz żyzna gleba bogata w minerały (100 milionów lat temu znajdowało się tutaj morze) nadaje owocom niepowtarzalny charakter. Szampany Gonet to prawdziwa gratka dla koneserów, a ich wybitną jakość potwierdzają wysokie punktacje od krytyków oraz liczne nagrody.

Zobacz także