Gabe Prosecco Treviso Blu Anatra Brut Magnum, Veneto

129,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Tenute Gabe
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
AOC:: Prosecco DOC Treviso
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: glera, pinot blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 11 %
POJEMNOŚĆ:: 150 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino musujące

Gabe Prosecco Treviso Blu Anatra Brut. Blu Anatra czyli "niebieska kaczka". Codzienne, bezpretensjonalne, stworzone do towarzystwa. Powstaje z glera i pinot blanc z winnic na równinach Treviso. Aromat świeży i bezpośredni — biała brzoskwinia, żółte jabłko, delikatne nuty kwiatowe. Na podniebieniu lekkie i żywe, z dobrą kwaskowością i przyjemnym finiszem.

Idealne do: aperitivo, desek wędlin i serów dojrzewających. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebujesz dobrego prosecco bez specjalnej okazji.

Gabe to winnica z Conegliano Valdobbiadene w północno-wschodniej Italii, założona przez Gabriellę Benedettę Vettoretti — stąd nazwa, od inicjałów GA-BE. Gabe specjalizuje się w Prosecco Superiore DOCG z Conegliano Valdobbiadene — regionu wpisanego na listę UNESCO w 2019 roku. Winnice rozlokowane są na trzech obszarach o różnych glebach: wapiennej Cartizze, gliniastej okolicy Conegliano i marglowej Guia — co daje winom wyraźnie odmienne charaktery.

Najczęstsze pytania:

Czym różni się Prosecco DOC Treviso od Prosecco Superiore DOCG?
Prosecco Superiore DOCG pochodzi ze wzgórz Conegliano Valdobbiadene — zbierane ręcznie, surowsze przepisy jakościowe. Prosecco DOC Treviso pochodzi z szerszego obszaru równin — łatwiejsze w uprawie, lżejsze i tańsze. Oba mogą być wyborne, ale DOCG to wyższy poziom precyzji i terroir.

Co to jest pinot blanc i jak wpływa na smak prosecco?
Pinot blanc to biała odmiana o delikatnym, kremowym charakterze. W blendzie z glera nadaje prosecco trochę więcej objętości i zaokrąglenia — efekt subtelny, ale wyczuwalny na podniebieniu.

W jakiej temperaturze podawać prosecco?
Najlepiej schłodzone do 7–8°C. Zbyt ciepłe prosecco traci świeżość, a bąbelki stają się mniej wyraźne. Butelkę warto wyjąć z lodówki chwilę przed podaniem, żeby aromat miał czas się otworzyć.

Zobacz także