- Nowy
Champagne Drappier Blanc de Blancs Brut
Francja
Blanc de Blancs Brut to szampan kupażowany wyłączenie z białych...
289,00 zł
Champagne Dumangin J. Fils Le Vintage Premier Cru 2010
399,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Champagne Dumangin J. Fils
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Szampania
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2010
- SZCZEP:
- Pinot Noir, Chardonnay
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Szampan
Champagne Dumangin J. Fils Le Vintage Premier Cru to dojrzałe i złożone cuvée stworzone z pinot noir i chardonnay pochodzących z winnic Premier Cru. Wino spędziło wiele lat na osadzie, dzięki czemu rozwinęło elegancki bukiet z nutami suszonych owoców, pieczonego jabłka, orzechów, tostów i przypraw. Na podniebieniu jest kremowe, długie i harmonijne – z dobrze zintegrowaną kwasowością i delikatną mineralnością w tle.
Idealne do: foie gras, pieczonego drobiu, dań z grzybami, dojrzałych serów i wyjątkowch okazji.
Champagne Dumangin J. Fils to rodzinna winiarnia z miejscowości Chigny-les-Roses, położonej w samym sercu Montagne de Reims. Jej historia sięga XVIII wieku, a dziś firmą kieruje piąte pokolenie – Gilles Dumangin, który z pasją łączy klasyczne metody szampańskie z precyzyjną, współczesną winifikacją.
Winnice Dumangina rozciągają się na kredowych i wapiennych glebach, typowych dla najlepszych terroir Szampanii. Uprawia się tu głównie pinot meunier – znak rozpoznawczy domu – a także pinot noir i chardonnay. Wszystkie szampany fermentują w dębowych beczkach, co dodaje im głębi i elegancji, bez nadmiernej ciężkości.
Każde cuvée powstaje pod osobistym nadzorem Gillesa i wyróżnia się nie tylko finezją, ale też wyrazistym charakterem. To szampany, które cenią sommelierzy, kolekcjonerzy i najlepsi szefowie kuchni – zachwycają złożonością, czystością smaku i doskonałą równowagą między świeżością a bogactwem aromatów.
Idealne do: foie gras, pieczonego drobiu, dań z grzybami, dojrzałych serów i wyjątkowch okazji.
Champagne Dumangin J. Fils to rodzinna winiarnia z miejscowości Chigny-les-Roses, położonej w samym sercu Montagne de Reims. Jej historia sięga XVIII wieku, a dziś firmą kieruje piąte pokolenie – Gilles Dumangin, który z pasją łączy klasyczne metody szampańskie z precyzyjną, współczesną winifikacją.
Winnice Dumangina rozciągają się na kredowych i wapiennych glebach, typowych dla najlepszych terroir Szampanii. Uprawia się tu głównie pinot meunier – znak rozpoznawczy domu – a także pinot noir i chardonnay. Wszystkie szampany fermentują w dębowych beczkach, co dodaje im głębi i elegancji, bez nadmiernej ciężkości.
Każde cuvée powstaje pod osobistym nadzorem Gillesa i wyróżnia się nie tylko finezją, ale też wyrazistym charakterem. To szampany, które cenią sommelierzy, kolekcjonerzy i najlepsi szefowie kuchni – zachwycają złożonością, czystością smaku i doskonałą równowagą między świeżością a bogactwem aromatów.
Zobacz także
Lourensford MCC Methode Cap Classique Brut 2019
Południowa Afryka
Lourensford MCC Méthode Cap Classique Brut to musujące wino...
139,00 zł
Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvee 1er Cru 2016
Francja
Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée Premier Cru to jedno z...
799,00 zł