Gabe Prosecco Treviso Chicchiricchi Extra Dry, Veneto
Włochy
Gabe Prosecco Treviso Chicchirichì Extra Dry. Chicchirichì — pianie...
59,00 zł
Rimarts 18 Cava Brut 2023, Penedes
89,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Rimarts
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Katalonia
- AOC:
- Penedes
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2023
- SZCZEP:
- Xarel-lo, Macabeo, Parellada
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 11,5 %
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino musujące
Rimarts 18 Cava Brut to dojrzewająca przez 18 miesięcy na osadzie cava o świeżym, eleganckim i doskonale zrównoważonym profilu. Powstaje z macabeo, xarel·lo i parellada, a druga fermentacja odbywa się w butelce – zgodnie z zasadami metody tradycyjnej. W aromacie wyczuwalne są białe owoce, cytrusy, świeże zioła i subtelne nuty tostowe. W ustach rześkie, kremowe i przyjemnie mineralne, z delikatnym musowaniem i czystym finiszem.
Idealne do: owoców morza, ceviche, sushi, sałat z cytrusami i lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się także jako aperitif.
Rimarts to butikowy producent cava z miejscowości Sant Sadurní d’Anoia – katalońskiej stolicy win musujących. Winiarnia została założona w 1987 roku przez Ricarda Martíneza de Simóna, który nazwał ją od własnego imienia i nazwiska: Ricard Martínez → Rimarts. Dziś firmą kierują jego synowie – Ernest i Ricard – z takim samym podejściem: ręczna praca, precyzja, jakość ponad wszystko.
Rimarts od początku specjalizuje się w produkcji cava metodą tradycyjną (segunda fermentación en botella). Każde wino przechodzi drugą fermentację w butelce i dojrzewa na osadzie przez co najmniej 18 miesięcy – w niektórych przypadkach nawet do 60. Cały proces produkcji odbywa się ręcznie, dzięki temu cava Rimarts mają wyjątkowo czysty, głęboki i zrównoważony charakter. To cava, które łączą elegancję z osobowością i od lat cieszą się uznaniem wśród sommelierów oraz koneserów win musujących.
Idealne do: owoców morza, ceviche, sushi, sałat z cytrusami i lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się także jako aperitif.
Rimarts to butikowy producent cava z miejscowości Sant Sadurní d’Anoia – katalońskiej stolicy win musujących. Winiarnia została założona w 1987 roku przez Ricarda Martíneza de Simóna, który nazwał ją od własnego imienia i nazwiska: Ricard Martínez → Rimarts. Dziś firmą kierują jego synowie – Ernest i Ricard – z takim samym podejściem: ręczna praca, precyzja, jakość ponad wszystko.
Rimarts od początku specjalizuje się w produkcji cava metodą tradycyjną (segunda fermentación en botella). Każde wino przechodzi drugą fermentację w butelce i dojrzewa na osadzie przez co najmniej 18 miesięcy – w niektórych przypadkach nawet do 60. Cały proces produkcji odbywa się ręcznie, dzięki temu cava Rimarts mają wyjątkowo czysty, głęboki i zrównoważony charakter. To cava, które łączą elegancję z osobowością i od lat cieszą się uznaniem wśród sommelierów oraz koneserów win musujących.
Zobacz także
Naveran Cava Perles Blanques Cuvee Antonia 2022, Penedes
Hiszpania
Perles Blanques Cuvee Antonia to zrównoważony kupaż odmian pinot...
114,00 zł