Cantina di Soliera Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 2025
Włochy
Delikatnie słodkie wino musujące o głębokim, rubinowym kolorze. W...
44,00 zł
Rimarts 18 Cava Brut 2023, Penedes
89,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Rimarts
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Katalonia
- AOC:
- Penedes
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2023
- SZCZEP:
- Xarel-lo, Macabeo, Parellada
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 11,5 %
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino musujące
Rimarts 18 Cava Brut to dojrzewająca przez 18 miesięcy na osadzie cava o świeżym, eleganckim i doskonale zrównoważonym profilu. Powstaje z macabeo, xarel·lo i parellada, a druga fermentacja odbywa się w butelce – zgodnie z zasadami metody tradycyjnej. W aromacie wyczuwalne są białe owoce, cytrusy, świeże zioła i subtelne nuty tostowe. W ustach rześkie, kremowe i przyjemnie mineralne, z delikatnym musowaniem i czystym finiszem.
Idealne do: owoców morza, ceviche, sushi, sałat z cytrusami i lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się także jako aperitif.
Rimarts to butikowy producent cava z miejscowości Sant Sadurní d’Anoia – katalońskiej stolicy win musujących. Winiarnia została założona w 1987 roku przez Ricarda Martíneza de Simóna, który nazwał ją od własnego imienia i nazwiska: Ricard Martínez → Rimarts. Dziś firmą kierują jego synowie – Ernest i Ricard – z takim samym podejściem: ręczna praca, precyzja, jakość ponad wszystko.
Rimarts od początku specjalizuje się w produkcji cava metodą tradycyjną (segunda fermentación en botella). Każde wino przechodzi drugą fermentację w butelce i dojrzewa na osadzie przez co najmniej 18 miesięcy – w niektórych przypadkach nawet do 60. Cały proces produkcji odbywa się ręcznie, dzięki temu cava Rimarts mają wyjątkowo czysty, głęboki i zrównoważony charakter. To cava, które łączą elegancję z osobowością i od lat cieszą się uznaniem wśród sommelierów oraz koneserów win musujących.
Idealne do: owoców morza, ceviche, sushi, sałat z cytrusami i lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się także jako aperitif.
Rimarts to butikowy producent cava z miejscowości Sant Sadurní d’Anoia – katalońskiej stolicy win musujących. Winiarnia została założona w 1987 roku przez Ricarda Martíneza de Simóna, który nazwał ją od własnego imienia i nazwiska: Ricard Martínez → Rimarts. Dziś firmą kierują jego synowie – Ernest i Ricard – z takim samym podejściem: ręczna praca, precyzja, jakość ponad wszystko.
Rimarts od początku specjalizuje się w produkcji cava metodą tradycyjną (segunda fermentación en botella). Każde wino przechodzi drugą fermentację w butelce i dojrzewa na osadzie przez co najmniej 18 miesięcy – w niektórych przypadkach nawet do 60. Cały proces produkcji odbywa się ręcznie, dzięki temu cava Rimarts mają wyjątkowo czysty, głęboki i zrównoważony charakter. To cava, które łączą elegancję z osobowością i od lat cieszą się uznaniem wśród sommelierów oraz koneserów win musujących.
Zobacz także
Avinyo Cava Reserva Rose Sublim Brut 2021, Penedes
Hiszpania
100% pinot noir z pojedynczej parceli La Fassina. W nosie wino...
114,00 zł
