2017-03-07

JEŚLI NIE SZAMPAN, TO CO? | Dziennik Bałtycki

szampan
Gabriela Pewińska: Jeśli nie szampan, to co na sylwestra? Wiktor Zastróżny: Mógłbym powiedzieć jak epikurejczyk: to, co sprawia mi największą przyjemność! Ale gdyby ten grecki bon vivant żył dzisiaj, myślę, że wybrałby szampana lub inne, dobre bąbelki. Jednak nie zdecydowałbym się na tanie, gazowane wino. O ile szampan generalnie jest
JEŚLI NIE SZAMPAN, TO CO? | Dziennik Bałtycki was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

OSTATNIA WIECZERZA | Dziennik Bałtycki

ostatnia wieczerza
Gabriela Pewińska: Ostatnia Wieczerza. Spytam wprost: Jakie wino pił Chrystus podczas Ostatniej Wieczerzy i skąd Pan to wie? Wiktor Zastróżny: Żadne źródła o tym nie wspominają. Kankomet, wzmiankowana ponad 200 razy w Biblii, była najlepszą odmianą uprawianą w czasach faraona Ramzesa III (ok.1200 lat przed Chrystusem). Niewykluczone, że właśnie to
OSTATNIA WIECZERZA | Dziennik Bałtycki was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

WIELKIE WINA, O KTÓRYCH MOŻEMY SOBIE POMARZYĆ | Dziennik Bałtycki

wielkie wina
Gabriela Pewińska: wielkie wina. Pytam prosto z mostu: które wino jest najdroższe na świecie i gdzie je można wypić? Wiktor Zastróżny: Romanée-Conti, wielki burgund z domaine Romanée-Conti. Wszyscy o tym winie mówią, ale nie spotkałem jeszcze nikogo, kto by je pił. Tego wina nie można zdegustować w winnicy ani w
WIELKIE WINA, O KTÓRYCH MOŻEMY SOBIE POMARZYĆ | Dziennik Bałtycki was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | Tomasz Prange-Barczyński

słaby rok
Tomasz Prange-Barczyński. „Wiktor Zastróżny jest importerem wina o bardzo długim stażu – jego firma Festus istnieje od 1996 roku – zasłużonym przede wszystkim dla trójmiejskiej sceny winiarskiej. Do tej pory znaliśmy go przede wszystkim jako twórcę mocnego portfolio własnej sieci sklepów (ileż to razy ratował nam skórę na Wybrzeżu), a
DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | Tomasz Prange-Barczyński was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | KukBuk

Wiktor Zastróżny
Wiktor Zastróżny. Degustacyjny Słownik Winiarski. Kukbuk. „Degustacyjny Słownik Winiarski Wiktora Zastróżnego to wyjątkowo starannie i pięknie wydana książka o kolekcjonerskiej wręcz wartości. Autor zgromadził około 2300 haseł, co pozwala stawiającym pierwsze kroki w świecie wina prowadzić swobodną konwersację na jego temat nawet z profesjonalistą. Oprócz haseł typowo degustacyjnych znajdziecie tu też informacje
DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | KukBuk was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2017-03-07

PATISON, PIGWA, BRZOSKWINIA ORAZ BÓB | KukBuk

patison
Patison, pigwa, brzoskwinia oraz bób. Czym je popijać? PATISON Warzywa opierają się prostej zasadzie stosowanej do mięs: białe wino do białych, czerwone do czerwonych. W zależności od dania mogą to być lżejsze wersje czerwonych win, np. Chianti, Pinot Noir, szczególnie Zinfandel. Do warzyw zawsze odpowiednie są białe wina, najlepiej bez obecności dębu: Chardonnay,
PATISON, PIGWA, BRZOSKWINIA ORAZ BÓB | KukBuk was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin
2018-04-05

DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | Marek Bieńczyk, Winicjatywa

marek bienczyk
Marek Bieńczyk. Wiktor Zastróżny. Degustacyjny Słownik Winiarski.„Jedną z moich ulubionych rozrywek winomańskich przed laty było śledzenie rynku wydawniczego, a dokładnie rzecz biorąc tego, co napisze Sławek Chrzczonowicz po ukazaniu się kolejnej książki poświęconej winu. Ponieważ w wielu przypadkach tłumaczono i publikowano byle co (bo wiadomo, każdy pisać może), Sławek miał
DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | Marek Bieńczyk, Winicjatywa was last modified: Kwiecień 5th, 2018 by festus_admin
2017-03-07

WINO JEST JAK KOBIETA | Dziennik Bałtycki

Wino jest jak kobieta
wino jest jak kobieta. Gabriela Pewińska: Wino jest jak kobieta. Ma suknię, a nawet usta! O nosie nie wspomnę… Wiktor Zastróżny: W krajach śródziemnomorskich ludzie mają bardziej osobisty stosunek do wina, stąd też w tej dziedzinie wiele określeń związanych z płcią piękną. suknia, szata czy kolor wina jest określeniem jego
WINO JEST JAK KOBIETA | Dziennik Bałtycki was last modified: Marzec 7th, 2017 by festus_admin