2020-08-08

ABC WINA | Siarczyny. Dlaczego się ich boimy?

siarczyny
Siarczyny. Jeśli picie czerwonego wina przyprawia Cię o ból głowy, ktoś zapewne podsunął Ci teorię, że winowajcą mogą być siarczyny. Być może radzono Ci degustować wyłącznie białe wina. Albo wina z organicznych winnic. Albo w ogóle zrezygnować z ziemskich rozkoszy. Wyjaśnijmy niektóre z mitów dotyczących siarczynów, wina i bólu głowyZacznijmy
ABC WINA | Siarczyny. Dlaczego się ich boimy? was last modified: 8 sierpnia, 2020 by festus_admin
2018-09-30

ABC WINA: HISZPANIA | Festus & K5

abc wina
ABC WINA | Fakty i mity: Hiszpania.Zapraszam na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5.FOOD. Kolejny raz rozprawimy się z winiarskimi mitami. Widzimy się 19 października, w piątek, o godzinie 18:00.Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? Czy dobre wino musi mieć korek? Czy kształt butelki jest ważny? Czy dobre wino musi być drogie?
ABC WINA: HISZPANIA | Festus & K5 was last modified: 30 września, 2018 by festus_admin
2018-02-10

TALBOT | Saint Julien, Bordeaux, Francja

talbot
Talbot to 110 hektarowa posiadłość położona w samym sercu apelacji St-Julien. Jest jedną z największych w regionie Medoc i stanowi jedną ósmą apelacji St-Julien. W 1855 roku została sklasyfikowana jako Grand Cru Classé. Od 1917 roku w rękach jednej rodziny przechodzi prawdziwą rewolucję. Winnica produkuje trzy wina: pierwsze flagowe Château
TALBOT | Saint Julien, Bordeaux, Francja was last modified: 10 lutego, 2018 by festus_admin
2018-04-29

GRUAUD LAROSE | Saint Julien, Bordeaux, Francja

gruaud larose
Pierwsze wzmianki o Château Gruaud Larose pochodzą z 1725 roku, gdy właścicielem majątku był rycerz Joseph Stanislas Gruaud, a posiadłość nosiła wtedy nazwę Fond-Bedeau. W kolejnych latach zarządzana była przez dwóch członków rodziny Gruaud, sędziego i księdza. Pierwszy z nich zarządzał częścią majątku, pod nazwą Chevalier du Gruaud, a gdy
GRUAUD LAROSE | Saint Julien, Bordeaux, Francja was last modified: 29 kwietnia, 2018 by festus_admin
2018-10-09

BRANAIRE DUCRU | Saint-Julien, Bordeaux, Francja

branaire ducru
Branaire Ducru. Historia tego Château rozpoczęła się w 1680 roku, gdy Jean-Baptiste Braneyre wykupił część posiadłości Château Beychevelle. Zgodnie z tradycją panującą ówcześnie w Bordeaux nadał jej swoje nazwisko i tak powstała pierwsza część nazwy nieruchomości. W 1875 roku winnicę przejął Gustave Ducru, który dodał przydomek od swojego nazwiska i
BRANAIRE DUCRU | Saint-Julien, Bordeaux, Francja was last modified: 9 października, 2018 by festus_admin
2018-05-01

LASCOMBES | Margaux, Bordeaux, Francja

lascombes
Lascombes. Pierwszym właścicielem Château był urodzony w 1625 roku Kawaler Antoine de Lascombes (stąd nazwa winnicy). Druga etykieta z tej winnicy nosi nazwę ”Chevalier de Lascombes”. Dawniej majątek Lascombes połączony był z posiadłością hrabiów Durfort, którzy byli właścicielami wielu innych majątków w Guyenne. Częścią ich jest obecne, również Grand Cru
LASCOMBES | Margaux, Bordeaux, Francja was last modified: 1 maja, 2018 by festus_admin
2018-05-01

KIRWAN | Margaux, Bordeaux, Francja

kirwan
Kirwan. Pierwsze wzmianki o winnicy pochodzą z 1710 roku, gdy posiadłość była w rękach Sir Johna Collingwooda, znanego kupca z Bordeaux. Gdy córka Collingwooda wyszła za mąż za Marka Kirwan, postanowiono zmienić nazwę posiadłości, która funkcjonuje do dzisiaj.Château Kirwan jest jedną z nielicznych winnic w Medoc, którą odwiedził Thomas Jefferson
KIRWAN | Margaux, Bordeaux, Francja was last modified: 1 maja, 2018 by festus_admin
2018-02-17

GISCOURS | Margaux, Bordeaux, Francja

giscours
Winnica Château Giscours znajduje się w apelacji Margaux w regionie Bordeaux we Francji. W 1855 roku została sklasyfikowana jako Grand Cru Classé.Historia Château Giscours zaczyna się w XIV wieku, gdy pełniła jedynie formę obronną (posiadała wieżę i lochy). Dopiero w 1552 roku Pierre Lhomme dostrzegł jej ogromny potencjał winiarski i
GISCOURS | Margaux, Bordeaux, Francja was last modified: 17 lutego, 2018 by festus_admin
2018-03-15

D’ISSAN | Margaux, Bordeaux, Francja

issan
Najstarsze wzmianki dotyczące winnicy pochodzą z XII wieku. 18 maja 1152 roku wino z tej posiadłości, ówcześnie znane jako La Mothe-Cantenac zostało podane na weselu Eleonory Akwitańskiej i Henryka II Plantagenet (od 1154 roku króla Anglii). Przez kolejne trzy stulecia posiadłość przeszła w ręce rodzin: Noailhan, Mayrac, Ségur, Salignac, de
D’ISSAN | Margaux, Bordeaux, Francja was last modified: 15 marca, 2018 by festus_admin