Cognac Grateaud. Sztuka destylacji koniaków oraz opieka nad posiadłością Grateaud spływa z ojca na syna od pięciu pokoleń. Winnice położone są w Cherac, w Borderies. Jest to najmniejsza, zajmująca 4000 hektarów apelacja w Cognac. Położenie na płaskowyżu, zapewniające dobre nasłonecznienie, oraz występujące tam gleby gliniaste i krzemienne wpływają na unikalny
Cognac J. Painturaud. Położone w Segonzac, w samym sercu Grande Champagne, 23-hektarowe włości J. Painturaud są gęsto zasadzone białymi odmianami winogron ugni blanc, colombard i montils. Niewielka parcela przeznaczona jest również na czerwonego merlota i cabernet franc, które używane są do produkcji Pineau des Charentes, tradycyjnego aperitifu z regionu Cognac.Sztuka
Cognac Raymond Ragnaud. Większość wytwórców koniaku pozyskuje winogrona potrzebne do produkcji od zewnętrznych hodowców. W Maison Raymond Ragnaud sadzi się i dogląda własne winorośle, a z wyselekcjonowanych owoców tworzy wino bazowe, które następnie poddawane jest destylacji. Koniaki Ragnaud dojrzewają w rozległych piwnicach posesji, zatem każdy etap produkcji ma miejsce na
Guillon Painturaud szczyci się przynależnością do Vignerons Indépendants de France. Jest to francuskie stowarzyszenie niezależnych producentów win i koniaków, które promuje wiekowe tradycje winiarskie, szacunek do terroir oraz to, że każdy etap produkcji odbywa się na terenie winnicy (od sadzenia krzewów aż po butelkowanie).18-hektarowa posiadłość Guillon-Painturaud leży w samym sercu
Andre Petit. Historia marki sięga roku 1850, kiedy monsieur Goulard wybudował destylarnię w słynnym, otoczonym winnicami, regionie Cognac. Zajął się produkcją koniaków wysokiej jakości i nawiązał współpracę ze znaną firmą Hennessy, w której pracował wówczas jego kuzyn. Posiadłość zmieniła nazwę na PETIT, gdy babka obecnego właściciela wzięła ślub z Albertem
Grands Domaines. Francis Abecassis to postać ważana i wymieniana jednym tchem z najważniejszymi producentami w Cognac. Jego nazwisko małym drukiem zdobi butelki kilku marek (wśród nich Grands Domaines), a łączna powierzchnia winnic obsadzonych tradycyjnym szczepem, ugni blanc, sięga 240 hektarów. Dla Francisa najważniejszym czynnikiem nadającym charakter trunkom jest tożsamość miejsca
Godet - niewielka produkcja, cierpliwe oczekiwanie na dojrzewające destylaty, ręcznie wykonana praca - od piętnastu pokoleń takimi atrybutami szczyci się Cognac Godet. Posiadłość mieści się w La Rochelle i obejmuje 75 hektarów. Gedeon Godet zarejestrował działalność handlową w 1782 roku, ale wzmianki o produkcji nadzwyczajnych eau-de-vie pojawiały się dużo wcześniej
WHISKY LIVE SOPOT 2017. Widzimy się trzeciego czerwca w hotelu Sheraton, od godziny 13:00 do 21:00.
To będzie festiwal whisky. Pokażemy Wam jednak.. koniak - najszlachetniejszy destylat na świecie. Jeśli macie inne zdanie - tym bardziej zapraszamy do nas.Waszym i naszym Gościem będzie Jerome Tisseau, który specjalnie z tej okazji przyjedzie z
Pierre de Segonzac to mały, rodzinny producent wybornych koniaków, którego historia sięga XVIII wieku. Winogrona używane do produkcji pochodzą wyłącznie z własnej winnicy (zaledwie dziesięć hektarów), znajdującej się w najbardziej prestiżowym regionie Cognac: Grande Champagne. Koniaki dojrzewają w dębowych beczkach znacznie dłużej niż stanowią wymogi prawne, najmłodszy z nich ma
Pierre de Segonzac. koniak i jedzenie to nie jest proste i oczywiste połączenie. Nawet Francuzi sięgają po koniaki głównie jako digestif, a najlepsze butelki otwierają w gronie znajomych, często w towarzystwie cygara. Nie mogliśmy nie skorzystać z zaproszenia na foodpairing szlachetnych destylatów z małej, rodzinnej firmy Pierre de Segonzac, z ambitną
Restauracja Sztuczka, Pierre de Segonzac oraz Festus zapraszają na niesamowitą kolację połączoną z degustacją koniaków. Kiedy? 18 czerwca 2016 roku, zaczynamy o godzinie 18:00. Gdzie? Restauracja Sztuczka, Abrahama 40, Gdynia.Wspólnie z szefem kuchni, Rafałem Wałęsą, przygotowaliśmy menu degustacyjne, idealnie dopasowane do koniaków Pierre de Segonzac.aperitif: Pierre De Segonzac premium |
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.
