Nunc est bibendum! Struktura wina, nunc est bibendum, szypułki? Kolejne fragmenty naszego Degustacyjnego Słownika WIniarskiego w Magazynie Wino. Życzymy miłej lektury! STRUKTURA WINA synonim budowy wina; degustacyjny termin określający pewną „architekturę” wina, jego …
Więcej SŁOWNIK NA KOŃCU JĘZYKA 201704 | Magazyn Wino → Słaby rok, miękkie wino, aromaty kwiatowe? Kolejne fragmenty naszego Degustacyjnego Słownika WIniarskiego w Magazynie Wino. Życzymy miłej lektury!MIĘKKIE, MIĘKKOŚĆwino o jedwabistej, aksamitnej teksturze, okrągłe na podniebieniu, pozbawione agresywnych, twardych tanin (czerwone), w którym cukier i alkohol dominują nad taninami i kwasowością; wino, którego smakowanie
Czym jest druga fermentacja? Czym są aukcyjne wina, merkaptany, tête de cuvée? Od grudnia 2016 roku w Magazynie Wino pojawiają się fragmenty naszego Degustacyjnego Słownika WIniarskiego. W grudniu ukazały się dwa numery – dlatego polecamy …
Więcej SŁOWNIK NA KOŃCU JĘZYKA 201612 | Magazyn Wino → Tomasz Prange-Barczyński. „Wiktor Zastróżny jest importerem wina o bardzo długim stażu – jego firma Festus istnieje od 1996 roku – zasłużonym przede wszystkim dla trójmiejskiej sceny winiarskiej. Do tej pory znaliśmy go przede wszystkim jako …
Więcej DEGUSTACYJNY SŁOWNIK WINIARSKI | Tomasz Prange-Barczyński →
