+48 792 522 423

Masca del Tacco Fiano L'Uetta 2024, Apulia

69,00 zł

Brutto

Punktacja

Mundus Vini

MVGold

LUCA MARONI

LM97/99

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Poggio le Volpi
KRAJ:: Włochy
REGION:: Apulia
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Fiano
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Niezwykle aromatyczne, intensywne 100% fiano (odmiana o długiej historii – najprawdopodobniej uprawiana była przez starożytnych Rzymian. Wymagająca w uprawie i wrażliwa na działanie filoksery, przez co niemal wyginęła XIX wieku). Przed butelkowaniem wino dojrzewało na osadzie z drożdży w stalowych kadziach, czemu zawdzięcza swój unikatowy aromat. W kieliszku słomkowożółte. W nosie uwodzi aromatem owoców orientalnych, mandarynek i melonów. W ustach eleganckie, żywe, subtelne z przewagą smaków soczystych gruszek, słodkich mandarynek, miodu i orzechów.

Idealne do: spaghetti z anchois, grillowanej i pieczonej ryby, a także owoców morza.

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znakomitych działek położonych między morzem Jońskim a Adriatyckim. Oprócz tak znanych szczepów jak primitivo, negroamaro, cabernet sauvignon i syrah, uprawiają również rzadkie odmiany fiano tudzież susumaniello.

Zobacz także