Bodegas Vinaguarena Talamo Barrica 2020, Toro

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D92/100

Guia Penin

GP91/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Bodegas Vinaguarena
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Toro
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Tempranillo, Grenache
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Bodegas ViñaGuareña Tálamo Barrica to wytrawne czerwone wino z apelacji Toro, powstające w 85% z tinta de toro i w 15% z garnachy. Tinta de toro pochodzi ze stuletnich winnic, a garnacha z parcel mających około 80 lat. Po fermentacji wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Pachnie czarną porzeczką, jeżynami, tytoniem i ziołami, z nutami tymianku, rozmarynu, lawendy, kopru włoskiego, goździków i czarnego pieprzu. W ustach jest pełne i dobrze zbudowane, z dojrzałymi taninami, ciemnym owocem i wyraźnym korzennym charakterem.

Pasuje do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, wołowiny, dań z grilla, ryżu z mięsem, jamón serrano, grzybów oraz dojrzewających i niebieskich serów.

Bodega ViñaGuareña znajduje się w regionie Toro, w dolinie rzeki Guareña, dopływu Duero. Posiadłość obejmuje 82 hektary, z czego 22 hektary zajmują winnice. Producent pracuje przede wszystkim z tinta de toro i łączy własne owoce z winogronami kupowanymi od miejscowych winiarzy posiadających starsze parcele. Wina ViñaGuareña powstają w ramach apelacji Toro DO i pokazują charakter tej części Kastylii i León - dojrzały owoc i wyraźną strukturę.

Zobacz także