Villa Le Prata Brunello di Montalcino 2020, Toskania
Włochy
Villa Le Prata Brunello di Montalcino to eleganckie, wyraziste...
299,00 zł
Caves da Cerca Alvarinho & Avesso Reserva 2022, Minho
79,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Caves da Cerca
- KRAJ:
- Portugalia
- REGION:
- Minho
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2022
- SZCZEP:
- alvarinho, avesso
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Caves da Cerca Alvarinho & Avesso Reserva to wytrawne białe wino z Minho, powstające w Amarante z odmian alvarinho i avesso. Pachnie owocami tropikalnymi, dojrzałą gruszką i białymi kwiatami. W ustach pełne i wielowarstwowe, z wyraźną kwaskowością oraz długim, owocowym zakończeniem. To bardziej treściwa odsłona północnej Portugalii, która dobrze sprawdzi się podczas kolacji.
Pasuje do: arroz de tamboril - portugalskiego ryżu z żabnicą, ośmiornicy pieczonej z oliwą i czosnkiem, dorsza w śmietanowym sosie, cielęciny z ziołami oraz dojrzewających serów.
Caves da Cerca to rodzinna portugalska winiarnia z Amarante, której początki sięgają 1946 roku. Specjalizuje się w winach z regionu Vinho Verde, szczególnie z podregionu Amarante, wykorzystując lokalne odmiany i łącząc wieloletnie doświadczenie z nowoczesnym zapleczem winiarskim.
Najczęstsze pytania:
Dlaczego na etykiecie widnieje Minho IG, a nie Vinho Verde DOC?
Wino powstaje w regionie kojarzonym z Vinho Verde, ale zostało sklasyfikowane jako wino regionalne Minho. Oznacza to, że podlega zasadom szerszego oznaczenia geograficznego IG Minho, a nie apelacji Vinho Verde DOC.
Co daje połączenie alvarinho i avesso?
Alvarinho wnosi intensywny aromat, dojrzały owoc i wyraźną kwaskowość, natomiast avesso dodaje objętości oraz łagodniejszego charakteru. Razem tworzą wino pełniejsze niż wiele lekkich win z północnej Portugalii.
Czy rocznik 2022 można jeszcze przechowywać?
Tak. Producent wskazuje na duży potencjał dojrzewania w butelce. Wino można otworzyć już teraz, ale właściwie przechowywane powinno jeszcze przez kilka lat rozwijać bardziej dojrzałe aromaty.
Pasuje do: arroz de tamboril - portugalskiego ryżu z żabnicą, ośmiornicy pieczonej z oliwą i czosnkiem, dorsza w śmietanowym sosie, cielęciny z ziołami oraz dojrzewających serów.
Caves da Cerca to rodzinna portugalska winiarnia z Amarante, której początki sięgają 1946 roku. Specjalizuje się w winach z regionu Vinho Verde, szczególnie z podregionu Amarante, wykorzystując lokalne odmiany i łącząc wieloletnie doświadczenie z nowoczesnym zapleczem winiarskim.
Najczęstsze pytania:
Dlaczego na etykiecie widnieje Minho IG, a nie Vinho Verde DOC?
Wino powstaje w regionie kojarzonym z Vinho Verde, ale zostało sklasyfikowane jako wino regionalne Minho. Oznacza to, że podlega zasadom szerszego oznaczenia geograficznego IG Minho, a nie apelacji Vinho Verde DOC.
Co daje połączenie alvarinho i avesso?
Alvarinho wnosi intensywny aromat, dojrzały owoc i wyraźną kwaskowość, natomiast avesso dodaje objętości oraz łagodniejszego charakteru. Razem tworzą wino pełniejsze niż wiele lekkich win z północnej Portugalii.
Czy rocznik 2022 można jeszcze przechowywać?
Tak. Producent wskazuje na duży potencjał dojrzewania w butelce. Wino można otworzyć już teraz, ale właściwie przechowywane powinno jeszcze przez kilka lat rozwijać bardziej dojrzałe aromaty.
Zobacz także
Two Rivers Chardonnay Clos des Pierres 2023, Marlborough
Nowa Zelandia
Two Rivers Clos des Pierres Chardonnay to wytrawne białe wino z...
129,00 zł
Chateau de Chantegrive 2020, Graves, Bordeaux
Francja
Château de Chantegrive to czerwone wino z apelacji Graves, stworzone...
179,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Rocca Maura 1922 Cotes du Rhone Blanc 2023, Dolina Rodanu
Francja
Błyskotliwie zrealizowane wino, w równych proporcjach złożone z...
49,00 zł