- Nowy
Winshaw Vineyards Bill Winshaw 2018
179,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Winshaw Vineyards
- KRAJ:
- Południowa Afryka
- REGION:
- Stellenbosch
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2018
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Wino upamiętniające dziadka właścicieli winnicy, Bill’a Winshaw’a. Powstaje z połączenia kilku szczepów: cabernet franc (45%), cabernet sauvignon (30%), merlot (15%) oraz malbec (10%). Winogrona były zbierane ręcznie i zostały poddane naturalnej fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino spędziło w dębowych beczkach dwa lata. Rezultat to prawdziwy majstersztyk, wino o nieokiełznanej, ekspresyjnej osobowości. Na podniebieniu zachwyca złożonym smakiem i elegancją, a w nosie uwodzi licznymi akcentami. Wyczujemy między innymi owoce (jeżyny i śliwki), nuty drzewne, gorzką czekoladę, cynamon i zioła.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, dojrzałych serów.
W 2017 roku bracia JP i Pierre Winshaw wprowadzili na rynek nową serię win z etykietą Winshaw Vineyards. W swoich poczynaniach czerpią inspirację ze swojego pradziadka, doktora Williama Charlesa Winshawa, który założył winnicę Stellenbosch Farmers' Winery, a także dziadka, Billa Winshawa, który przyczynił się do rozwoju tego przedsiębiorstwa. Gospodarstwo rodzinne Winshaw, położone w Klein Welmoed w Stellenbosch, bazuje na zrównoważonym podejściu do winiarstwa. Bracia dbają o środowisko, używając naturalnych nawozów i ograniczają ingerencję w naturalne procesy do potrzebnego minimum. Gospodarstwo produkuje nie tylko wino, ale zajmuje się również hodowlą drobiu i krów.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, dojrzałych serów.
W 2017 roku bracia JP i Pierre Winshaw wprowadzili na rynek nową serię win z etykietą Winshaw Vineyards. W swoich poczynaniach czerpią inspirację ze swojego pradziadka, doktora Williama Charlesa Winshawa, który założył winnicę Stellenbosch Farmers' Winery, a także dziadka, Billa Winshawa, który przyczynił się do rozwoju tego przedsiębiorstwa. Gospodarstwo rodzinne Winshaw, położone w Klein Welmoed w Stellenbosch, bazuje na zrównoważonym podejściu do winiarstwa. Bracia dbają o środowisko, używając naturalnych nawozów i ograniczają ingerencję w naturalne procesy do potrzebnego minimum. Gospodarstwo produkuje nie tylko wino, ale zajmuje się również hodowlą drobiu i krów.
Zobacz także
