Wino bezalkoholowe Lix Sauvignon Blanc

49,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Bodegas Murviedro
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Walencja
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Sauvignon Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 0 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino bezalkoholowe

LIX Sauvignon Blanc to bezalkoholowe białe wino powstające w 100% z sauvignon blanc. Po fermentacji alkohol jest usuwany z wina pod obniżonym ciśnieniem i w niskiej temperaturze, co pomaga zachować jego owocowy charakter i aromat. Ma jasnożółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Pachnie marakują, cytrusami i świeżymi owocami. W ustach jest lekkie, rześkie i wyraźnie owocowe. Zawiera 0,0% alkoholu.

Pasuje do: owoców morza, grillowanych ryb, ceviche, lekkich sałatek oraz dań z ryżem.

Bodegas Murviedro to producent z Requeny w Walencji, którego historia rozpoczęła się w 1927 roku. Winiarnia od lat pracuje zarówno z lokalnymi, jak i międzynarodowymi odmianami winorośli, a szczególne miejsce w jej działalności zajmują wina związane z Walencją i Utiel-Requena. Murviedro jest częścią rodzinnej grupy Schenk, działającej w europejskim winiarstwie od końca XIX wieku.

Najczęstsze pytania:

Czy LIX powstaje z prawdziwego wina?
Tak. Najpierw winogrona przechodzą fermentację i powstaje wino, a następnie usuwa się z niego alkohol. LIX nie jest więc napojem stworzonym od początku jako imitacja wina.

Na czym polega destylacja próżniowa?
Alkohol usuwa się z wina pod obniżonym ciśnieniem i w niskiej temperaturze. Dzięki temu etanol może odparować bez silnego podgrzewania, co pomaga zachować aromaty i owocowy charakter wina.

Zobacz także