Poggio le Volpi Tator Primitivo 2021
79,00 zł
Brutto
Punktacja
100% primitivo z półwyspu Salento we włoskiej Apulii. Dojrzewało w małych beczkach z francuskiego dębu przez co najmniej 10 miesięcy. Ma nieprzenikniony ciemno-granatowy kolor. W nosie dominują powidła śliwkowe, marmolada, kawa, gorzka czekolada, korzenne przyprawy i dojrzałe wiśnie. W ustach jest gęste, aksamitne o świetnej strukturze i długim balsamicznym finiszu.
Idealne do: dań z wołowiny, tłustych dań makaronowych, gorzkiej czekolady, twardych serów.
Aby zgłębić historię firmy Poggio Le Volpi, należy cofnąć się o ponad 100 lat. Wszystko zaczęło się w 1920 roku od Manlio Merge, który rozpoczął niewielką produkcję wina i oliwy. Pasję do uprawy winorośli przekazał najpierw swojemu synowi Armando, a następnie wnukowi Felice. W 1996 roku oficjalnie zakładają oni winnicę Poggio Le Volpi, która znajduje się na glebach pochodzenia wulkanicznego (Monte Porzio Catone, nieopodal Rzymu). Błyskawiczny rozrost firmy zmusza ich do zakupienia dodatkowych ziem i wkrótce z lokalnego biznesu Poggio Le Volpi przekształca się w ogólnokrajowy, z kilkoma markami-córkami i winnicami rozsianymi po całych Włoszech. Portfolio firmy jest tak różnorodne, jak sama Italia, ale z całą pewnością można je podsumować w dwóch słowach: tradycja i jakość.
Idealne do: dań z wołowiny, tłustych dań makaronowych, gorzkiej czekolady, twardych serów.
Aby zgłębić historię firmy Poggio Le Volpi, należy cofnąć się o ponad 100 lat. Wszystko zaczęło się w 1920 roku od Manlio Merge, który rozpoczął niewielką produkcję wina i oliwy. Pasję do uprawy winorośli przekazał najpierw swojemu synowi Armando, a następnie wnukowi Felice. W 1996 roku oficjalnie zakładają oni winnicę Poggio Le Volpi, która znajduje się na glebach pochodzenia wulkanicznego (Monte Porzio Catone, nieopodal Rzymu). Błyskawiczny rozrost firmy zmusza ich do zakupienia dodatkowych ziem i wkrótce z lokalnego biznesu Poggio Le Volpi przekształca się w ogólnokrajowy, z kilkoma markami-córkami i winnicami rozsianymi po całych Włoszech. Portfolio firmy jest tak różnorodne, jak sama Italia, ale z całą pewnością można je podsumować w dwóch słowach: tradycja i jakość.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.