+48 792 522 423

Ca Botta Rosso Veneto Cerviero 2023, Veneto

99,00 zł

Brutto

Punktacja

James Suckling

JS91/100

LUCA MARONI

LM96/99

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Ca Botta
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
AOC:: Rosso Veneto
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, turchetta
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Ca’ Botta Rosso Veneto Cerviero to intensywne, soczyste czerwone wino powstające z podsuszanych winogron, które łączy koncentrację smaku z wyborną pijalnością. W aromacie pojawiają się dojrzałe wiśnie, śliwki, czarne porzeczki oraz nuty kakao i delikatnych przypraw. W ustach wino jest pełne, miękkie i harmonijne – z gładką taniną, wyraźnym owocem i długim, przyjemnym finiszem. Styl bogaty, ale bez ciężkości, bardzo przystępny od pierwszego kieliszka.

Idealne do: pieczonych mięs, makaronów z sosami na bazie pomidorów, pizzy, dojrzewających serów i kolacji w gronie przyjaciół.

Ca’ Botta to włoska winnica, która obrała bardzo wyraźną drogę: niemal wszystkie swoje wina tworzy z podsuszanych winogron. To metoda znana z Amarone, ale w Ca’ Botta stosowana z dużym wyczuciem – tak, by wina były aromatyczne i pełne smaku, a jednocześnie zachowały świeżość i równowagę. Dzięki temu czerwone wina są intensywne i soczyste, a białe zaskakują lekkością i elegancją. To winnica, która pokazuje, że appassimento nie musi oznaczać ciężkich win.

Podsuszanie winogron odbywa się w kontrolowanych warunkach, co pozwala skupić smak i aromat owocu bez utraty energii i świeżości. Efektem są wina wyraziste, ale bardzo przyjemne w odbiorze – takie, po które chętnie sięga się przy stole i do których chce się wracać po pierwszym kieliszku. Nic dziwnego, że wina Ca’ Botta regularnie zbierają bardzo dobre opinie i mają wierne grono fanów wśród miłośników włoskich win. Nasze też.

Zobacz także