+48 792 522 423

Giuseppe Campagnola Valpolicella Classico Le Bine 2022

74,00 zł

Brutto

Punktacja

James Suckling

JS90/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Giuseppe Campagnola
KRAJ:: Włochy
REGION:: Veneto
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Corvina, Corvinone, Rondinella
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Giuseppe Campagnola Le Bine Valpolicella Classico to kupaż 70% corvina veronese i 30% rondinella z ręcznie zebranych winogron. Przed butelkowaniem do wina dodaje się niewielką ilość moszczu z owoców przeznaczonych do produkcji Amarone. W smaku jest intensywnie owocowe, wręcz dżemowe, bogate w nuty korzenne i dębowe (4-6 miesięcy leżakowania w beczkach dębowych). W nozdrzach bez trudu wyczujemy wiśnię, malinę, cynamon, wanilię i kwiat róży.

Idealne do: jagnięciny, wołowiny.

Istniejąca już od pięciu pokoleń, winnica Giuseppe Campagnola leży w malowniczym miasteczku Valgatara, w słynnym rejonie Valpolicella. Pracochłonną produkcję wyjątkowych win z szusonych owoców rozpoczął jeszcze w dziewiętnastym wieku Carlo Campagnola, a po jego przedwczesnej śmierci obowiązki przejęła po nim wdowa, Caterina Zardini. W 1907 roku wytworzone przez nią Recioto zdobyło złoty medal na wystawie win w Weronie.

Obecnie jest to duże przedsiębiorstwo współpracujące z ponad 50-cioma winogrodnikami z najlepszych winnic w regionie, obejmujące obszar ponad 100 hektarów. Powstają tam zarówno wykwintne wina produkowane metodą appassimento, jak i świeże, młode wina do codziennej konsumpcji.

Zobacz także