Folonari Campo al Mare Gallico to 100% petit verdot, bordoskiej odmiany, która coraz częściej pojawia się w winach jednoodmianowych, a nie tylko jako składnik kupażu. Wino przed butelkowaniem spędziło aż dwa lata w beczkach z francuskiego dębu i cechuje się aromatami wiśni, rabarbaru, suszonej herbaty, ziół prowansalskich, pieprzu, dębiny i wanilii. W ustach pełne, aksamitne, wielowymiarowe – otwiera się powoli, ale szczodrze obdarza.
Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.
Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.