Blackwater Chenin Blanc Picquet 2019
Południowa Afryka
100% chenin blanc z pojedynczej, 30-letniej winnicy w Piketberg w...
159,00 zł
Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Roche Roulee 2020
199,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Domaine Zind Humbrecht
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Alzacja
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2020
- SZCZEP:
- Gewurztraminer
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
100% gewurztraminer ze starych krzewów zasadzonych jeszcze w latach 40. i 50. ubiegłego stulecia. Niegdyś powstawały z nich wina deserowe, z dużą ilością cukru resztkowego, ale obecnie Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Roche Roulee jest całkowicie wytrawny. Cechuje się charakterystyczną dla szczepu (lecz wyciszoną) egzotyczną owocowością, a także aromatami tymianku, gałki muszkatołowej i kwiatu czarnego bzu. W ustach energiczny, brzoskwiniowo-ananasowy, muscatowy.
Idealne do: miękkich serów, dań z drobiu.
Optymalny czas do degustacji: 2024-2035.
W rodzinie Humbrecht uprawa winorośli to pasja przekazywana z ojca na syna od XVII wieku. Zind Humbrecht uznawany jest za jednego z najlepszych i najbardziej poważanych producentów alzackich win. Posiadłość obejmuje 40 hektarów winorośli, rozsianych po różnych działkach na geologicznej mozaice Alzacji - historycznej krainie, która słynie z wybornych i aromatycznych białych win.
Ekspresja terroir oraz oddanie różnorodnych cech szczepów winorośli – to nadrzędne cele właścicieli Zind Humbrecht. Pomagają w tym organiczne podejście do upraw (nieużywanie pestycydów oraz stosowanie naturalnych nawozów) oraz wysoki stosunek pracowników do powierzchni winnicy, który umożliwia najwyższą dbałość o szczegóły i ręczne wykonywanie wielu żmudnych prac winiarskich. W efekcie, do naszych rąk trafiają wina pełne osobowości i polotu.
Idealne do: miękkich serów, dań z drobiu.
Optymalny czas do degustacji: 2024-2035.
W rodzinie Humbrecht uprawa winorośli to pasja przekazywana z ojca na syna od XVII wieku. Zind Humbrecht uznawany jest za jednego z najlepszych i najbardziej poważanych producentów alzackich win. Posiadłość obejmuje 40 hektarów winorośli, rozsianych po różnych działkach na geologicznej mozaice Alzacji - historycznej krainie, która słynie z wybornych i aromatycznych białych win.
Ekspresja terroir oraz oddanie różnorodnych cech szczepów winorośli – to nadrzędne cele właścicieli Zind Humbrecht. Pomagają w tym organiczne podejście do upraw (nieużywanie pestycydów oraz stosowanie naturalnych nawozów) oraz wysoki stosunek pracowników do powierzchni winnicy, który umożliwia najwyższą dbałość o szczegóły i ręczne wykonywanie wielu żmudnych prac winiarskich. W efekcie, do naszych rąk trafiają wina pełne osobowości i polotu.
Zobacz także
