
Two Rivers Chardonnay The Spring 2021, Marlborough
Nowa Zelandia
Złożone chardonnay z pojedynczej winnicy położonej w cenionej doinie...
Château Doisy-Daëne to białe wino likierowe z apelacji Sauternes, stworzone głównie z odmiany sémillon, z dodatkiem sauvignon blanc. W aromacie dominują nuty ananasa, mango, brzoskwini i kandyzowanej skórki cytrusowej. Na podniebieniu wino jest bogate, zrównoważone i długie, z wyraźną świeżością i mineralnością. Dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji.
Idealne do: foie gras, deserów na bazie owoców, niebieskich serów, kuchni azjatyckiej z nutą słodyczy.
Château Doisy-Daëne to posiadłość położona w apelacji Barsac, należąca do rodziny Dubourdieu od 1924 roku. Winiarnia znana jest z produkcji win o wyjątkowej finezji i równowadze. Ciekawostką jest, że Denis Dubourdieu, światowej sławy enolog i profesor na Uniwersytecie w Bordeaux, zarządzał posiadłością, wprowadzając nowoczesne techniki winifikacji i podnosząc jakość win. Obecnie posiadłość prowadzona jest przez jego syna, Jean-Jacquesa Dubourdieu, kontynuującego rodzinne tradycje winiarskie.
Zobacz także
Nowa Zelandia
Złożone chardonnay z pojedynczej winnicy położonej w cenionej doinie...
Polska
Dom Charbielin Saint Laurent to czerwone wino, które łączy w sobie...