+48 792 522 423

Louis Jadot Chablis Grand Cru Blanchot 2022, Burgundia

739,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D93/100

Wine Enthusiast

WE96/100

James Suckling

JS95/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Louis Jadot
KRAJ:: Francja
REGION:: Burgundia
AOC:: Chablis Grand Cru
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Louis Jadot Chablis Grand Cru Blanchot to eleganckie i złożone chardonnay z najbardziej prestiżowej części apelacji Chablis. Wino pochodzi z winnic na stromych, południowo-wschodnich zboczach działki Blanchot, znanej z wapiennej gleby i doskonałego nasłonecznienia. W aromacie dominują nuty białych kwiatów, skórki cytryny, dojrzałego jabłka i morskiej mineralności, przeplatane subtelnym akcentem maślanym. Na podniebieniu pełne, kremowe, ale zachowujące świeżość i finezję, z długim, czystym finiszem.

Idealne do: przegrzebków, homara, ryb w maślanym sosie, risotto z cytrusami oraz delikatnych dań kuchni haute cuisine, jak sandacz z sosem beurre blanc, ravioli z ricottą i risotto z owocami morza.

Louis Jadot to jedna z najbardziej znanych i szanowanych winiarni w Burgundii. Założona w 1859 roku w Beaune, od początku specjalizuje się w winach, które oddają charakter poszczególnych terroir – zarówno w apelacjach regionalnych, jak i na najbardziej prestiżowych działkach Premier i Grand Cru. Firma łączy szacunek do tradycji z nowoczesnym podejściem do winifikacji, zachowując typowy dla Burgundii styl: elegancki, czysty i wyraźnie zakorzeniony w miejscu pochodzenia. Louis Jadot oferuje szeroką gamę win, obejmującą niemal cały region, od Chablis po Beaujolais.

Zobacz także