Domaine Mure Riesling Cote de Rouffach 2022
149,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Domaine Mure
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Alzacja
- AOC:
- Cote de Rouffach
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2018
- SZCZEP:
- Riesling
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Domaine Mure Riesling Rouffach. 100% riesling z doskonale nasłonecznionych, południowozachodnich wzgórz pod Rouffach. Wino przed butelkowaniem przeszło naturalną fermentację i dojrzewanie na osadzie z drożdży. W ustach jest wytrawne, lecz złożone i intensywnie owocowe. Pachnie limonką, zielonym jabłkiem, nektarynką i miodem.
Idealne do: dań bezmięsnych, owoców morza.
Kiedy w XVII wieku Michel Mure osiedlił się w alzackim miasteczku Rouffach i zasadził pierwsze krzewy winorośli, nie mógł przewidzieć, że kilka stuleci później jego potomkowie nadal będą czerpać z owoców jego pracy.
W 1935 roku Alfred Mure powiększył posiadłość o 12-hektarowy areał Clos Saint Landelin, dostrzegając jego potencjał – obecnie jest to kawałek ziemi uznawany za jeden z najlepszych w całej Alzacji. Wykorzystał jego idealne nasłonecznienie oraz osłonę przed deszczem i zaczął stosować tarasy ułatwiające zbiory owoców. Wkrótce, wina sygnowane nazwiskiem Mure stały się powszechnie cenione i pożądane.
Obecnie to prawnuki Alfreda, Veronique i Thomas, przedstawiciele już dwunastego pokolenia rodziny, są odpowiedzialni za prowadzenie tej wyjątkowej winnicy – od niedawna za pomocą technik biodynamicznych. Posiadłość ma 28 hektarów zasadzonych głównie klasycznymi alzackimi odmianami: riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, sylvaner i pinot blanc.
Idealne do: dań bezmięsnych, owoców morza.
Kiedy w XVII wieku Michel Mure osiedlił się w alzackim miasteczku Rouffach i zasadził pierwsze krzewy winorośli, nie mógł przewidzieć, że kilka stuleci później jego potomkowie nadal będą czerpać z owoców jego pracy.
W 1935 roku Alfred Mure powiększył posiadłość o 12-hektarowy areał Clos Saint Landelin, dostrzegając jego potencjał – obecnie jest to kawałek ziemi uznawany za jeden z najlepszych w całej Alzacji. Wykorzystał jego idealne nasłonecznienie oraz osłonę przed deszczem i zaczął stosować tarasy ułatwiające zbiory owoców. Wkrótce, wina sygnowane nazwiskiem Mure stały się powszechnie cenione i pożądane.
Obecnie to prawnuki Alfreda, Veronique i Thomas, przedstawiciele już dwunastego pokolenia rodziny, są odpowiedzialni za prowadzenie tej wyjątkowej winnicy – od niedawna za pomocą technik biodynamicznych. Posiadłość ma 28 hektarów zasadzonych głównie klasycznymi alzackimi odmianami: riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, sylvaner i pinot blanc.
Zobacz także
