
Bodegas Arraez Calabuig Tempranillo 2023
Hiszpania
100 % tempranillo. Wino stworzone przez obecnego zarządcę winnicy w...
Opis
Château Valandraud to czerwone wino z apelacji Saint-Émilion Grand Cru, stworzone z połączenia merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon i malbec. W aromacie dominują nuty czarnych wiśni, lukrecji, fiołków i trufli. Na podniebieniu wino jest pełne, gęste, z aksamitną strukturą i długim finiszem, w którym pojawiają się akcenty czarnych owoców, czekolady i delikatnych przypraw. Dojrzewa przez około 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, z czego wszystkie są nowe – co nadaje winu wielowarstwowości i eleganckich nut prażonego drewna i korzennych tonów.
Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.
Château Valandraud to posiadłość położona w zachodniej części apelacji Saint-Émilion, stworzona na początku lat 90. przez Jean-Luca Thunevina – wizjonera, który przeszedł drogę od negocjanta do twórcy jednej z najbardziej wpływowych posiadłości w Bordeaux. Winnica liczy dziś niespełna 9 hektarów, a jej filozofia opiera się na precyzji, maksymalnym wykorzystaniu terroir i śmiałych decyzjach enologicznych. Valandraud uchodzi za jedno z pierwszych „garagiste” – win powstających w małej skali, ale z wielką ambicją, które na zawsze zmieniły wizerunek Saint-Émilion.
Zobacz także
Hiszpania
100 % tempranillo. Wino stworzone przez obecnego zarządcę winnicy w...