

Opis
Château Croizet-Bages to czerwone wino z apelacji Pauillac, stworzone z połączenia cabernet sauvignon, merlota i petit verdot. W aromacie dominują nuty czarnych porzeczek, czarnych jagód i mokrej ziemi, uzupełnione akcentami orzecha włoskiego i cedru. Na podniebieniu wino jest średnio do pełnego, z dojrzałymi taninami i długim, owocowym finiszem. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co wzbogaca jego strukturę i dodaje eleganckich nut przypraw i dymu.
Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.
Château Croizet-Bages to historyczna posiadłość położona w słynnym terroir Pauillac, sklasyfikowana jako Cinquième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku. Założona w XVIII wieku przez braci Croizet, którzy byli aktywnymi członkami francuskiego parlamentu, winnica od początku łączyła prestiż z ambicją jakości. Obecnie należy do rodziny Quié, która zarządza także Château Rauzan-Gassies w Margaux. Co ciekawe, Croizet-Bages to jedno z nielicznych grand cru classé w Pauillac, które przeszło pełną modernizację technologiczną przy jednoczesnym zachowaniu klasycznych metod pracy w winnicy. Położona tuż obok takich ikon jak Lynch-Bages czy Grand-Puy-Lacoste, często uchodzi za tzw. „ukryty klejnot” tej prestiżowej apelacji.
Zobacz także
Portugalia
Bardzo przyjemny kupaż fernão pires, sauvignon blanc i muskateller. Kusi...
Hiszpania
Limitowana wersja Mala Vida Tinto powstaje w najlepszych rocznikach z...