+48 792 522 423

Chateau de Sales 2020, Pomerol, Bordeaux

299,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Enthusiast

WE93/100

FALSTAFF

FS94/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Pomerol
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château de Sales to czerwone wino z apelacji Pomerol, stworzone z połączenia merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc. W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, fiołków oraz przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, z jedwabistą strukturą i długim, harmonijnym finiszem. Dojrzewanie przez około 12 miesięcy w dębowych beczkach (w jednej trzeciej nowych) pozwala wydobyć ze wina nuty przypraw, cedru i lekko dymny akcent, nie przytłaczając jednak świeżości owocu.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, gulaszu z grzybami, twardych serów dojrzewających.

Château de Sales to największa posiadłość w apelacji Pomerol — obejmuje aż 47 hektarów, z czego 30 obsadzonych winoroślą. Należy do tej samej rodziny od XVII wieku, co czyni ją jedną z najstarszych i najdłużej nieprzerwanie prowadzonych winnic w całym Bordeaux. Wciąż znajduje się w rękach potomków Jeana-Jacquesa de Lambert, który kupił majątek w 1578 roku. Ciekawostką jest fakt, że architektura posiadłości i klasyczny układ budynków nie zmieniły się od ponad 300 lat — miejsce to łączy historyczny urok z nowoczesnym podejściem do wina. Château de Sales produkuje wina bardziej eleganckie niż potężne, będące świetnym przykładem subtelnego stylu Pomerol.

Zobacz także