+48 792 522 423

Chatateau Peyrabon 2022, Haut-Medoc, Bordeaux

129,00 zł

Brutto

Punktacja

IWSC

IWSCSilver

Wine Enthusiast

WE92/100

FALSTAFF

FS90/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Haut-Medoc
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Peyrabon to klasyczny przedstawiciel lewego brzegu Bordeaux – z regionu Haut-Médoc, gdzie króluje cabernet sauvignon. Wino dojrzewało 14 miesięcy w dębowych beczkach (w tym 30% nowych), co dodało mu eleganckiej struktury i aromatów cedru, przypraw oraz tytoniowej szlachetności. Dominują tu nuty czarnej porzeczki, śliwki i skóry, a całość zamyka długi, wytrawny finisz. Co ciekawe, posiadłość sąsiaduje z prestiżowymi winnicami z Pauillac, ale jej wina kosztują ułamek tego, co butelki z wielkich château – to jedna z najlepszych okazji w całym regionie.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, wołowych steków, twardych serów dojrzewających (np. comté lub ossau-iraty).

Château Peyrabon to winnica o historii sięgającej XIX wieku, położona na żwirowych glebach idealnych dla cabernet sauvignon. Od momentu zakupu przez Patricka Bernarda (założyciela słynnego domu handlowego Millésima) w 1998 roku, przeszła gruntowną modernizację i dziś łączy klasyczne podejście z nowoczesną technologią. Winiarnia słynie z dbałości o szczegóły i utrzymywania wysokiej jakości nawet w trudniejszych rocznikach.

Zobacz także