

Clos René to czerwone wino z apelacji Pomerol, stworzone z połączenia merlot, cabernet franc i malbec. W aromacie dominują nuty czarnych wiśni, lukrecji, fiołków i trufli. Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, świeże i zrównoważone, z jedwabistą strukturą i wyczuwalnymi smakami czerwonych owoców pestkowych, ziemistości i delikatnych przypraw. Dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 25% to nowe beczki. Ten proces wzbogaca wino o subtelne nuty palonego drewna, wanilii i lekko balsamiczne akcenty.
Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, dań z grilla, twardych serów dojrzewających.
Clos René to posiadłość położona w zachodniej części apelacji Pomerol, znana z zachowania klasycznego stylu regionu. Historia winnicy sięga XVIII wieku, a obecnie należy ona do rodzin Garde i Lasserre. Zarządza nią Jean-Marie Garde, który kultywuje tradycyjne metody uprawy winorośli z poszanowaniem środowiska. Winnica obejmuje 18 hektarów obsadzonych głównie merlotem, ale z istotnym udziałem cabernet franc i rzadziej spotykanego w Pomerol malbeca, co dodaje winom charakteru i głębi.
Zobacz także
Francja
Przyjemna, niewymuszona mieszanka odmian syrah, merlot oraz marselan...
Południowa Afryka
100% shiraz z dwóch działek - Malmesbury i Paardeberg - o żyznych,...