Pełen owocowej energii kupaż klasycznych odmian chardonnay, sauvignon blanc i viognier. Przed butelkowaniem dojrzewa w kadziach z betonu. Intensywnie pachnie cytrusami, białymi kwiatami i gruszką. Na podniebieniu jest lekki, harmonijny i wiosennie rześki.
Idealne do: łączenia z porzeczkowym likierem Creme de Cassis (tzw. Kir), przystawek.
Kraina wyszukanych francuskich win nie kończy się na Burgundii czy Bordeaux. Wciąż zbyt mało znanym regionem, który z całą pewnością warto odkryć, jest Dolina Rodanu na południu Francji – apelacja znana z potężnego syrah, owocowego grenache i aromatycznego viognier. Rocca Maura to winiarska spółdzielnia zrzeszająca 60 winiarzy (prawie 400 h winnic), którzy od 1922 roku wspólnym wysiłkiem produkują emblematyczne wina rodańskie – zarówno te codzienne, nienapuszone, jak i te poważniejsze, o bogatszym profilu.