+48 792 522 423

Fram Wines Shiraz 2022

89,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fram Wines
KRAJ:: Południowa Afryka
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Syrah
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

100% shiraz z dwóch działek - Malmesbury i Paardeberg - o żyznych, granitowych glebach. Po naturalnej fermentacji wino trafiło do dębowych beczek na okres 9 miesięcy. Niczym książkowy reprezentant „krainy shirazów” (Swartland), Fram Wines Shiraz charakteryzuje się świeżością i żywymi aromatami owocowymi. Pachnie wiśnią, morwą, śliwką, a także pieprzem, miętą i kakao.

Idealne do: zapiekanki z grzybami, wołowiny, dziczyzny.

Po 12 latach pracy jako master-winemaker w cenionej winnicy Boschendal, w 2012 roku Thinus Krüger zdecydował się rozpocząć własną działalność winiarską. Jego doświadczenie i sieć kontaktów doprowadziły do ścisłej współpracy z wybranymi winnicami z długą historią. Korzysta z winogron pozyskanych z najlepszych działek w Swartland, Olifantsriver i Robertson, a swoje wina produkuje w niewielkiej piwnicy w Malmesbury. Wszystkie jego wina są fermentowane przy użyciu naturalnych drożdży, duża część z nich w całych kiściach. Thinus skupia się na produkcji niewielkich serii, bo priorytetowo traktuje wysoką jakość i złożoność swoich win.

Zobacz także