Nowy

Winshaw Vineyards Chardonnay Gold Dust to Grapes 2022

119,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Winshaw Vineyards
KRAJ:: Południowa Afryka
REGION:: Stellenbosch
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chardonnay
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

100% chardonnay z ręcznie zbieranych winogron. Po naturalnej fermentacji w beczkach z francuskiego dębu wino leżakowało w dębie dodatkowe 9 miesięcy. W rezultacie otrzymano chardonnay o łagodnym usposobieniu, pełnym ciele i dość niskiej kwasowości. Nuty beczkowe (wanilia, liście tytoniu) doskonale uzupełniają owocowe akordy cytrusów i guawy.

Idealne do: grillowanego kurczaka, dań rybnych, sałatek.

W 2017 roku bracia JP i Pierre Winshaw wprowadzili na rynek nową serię win z etykietą Winshaw Vineyards. W swoich poczynaniach czerpią inspirację ze swojego pradziadka, doktora Williama Charlesa Winshawa, który założył winnicę Stellenbosch Farmers' Winery, a także dziadka, Billa Winshawa, który przyczynił się do rozwoju tego przedsiębiorstwa. Gospodarstwo rodzinne Winshaw, położone w Klein Welmoed w Stellenbosch, bazuje na zrównoważonym podejściu do winiarstwa. Bracia dbają o środowisko, używając naturalnych nawozów i ograniczają ingerencję w naturalne procesy do potrzebnego minimum. Gospodarstwo produkuje nie tylko wino, ale zajmuje się również hodowlą drobiu i krów.

Zobacz także