Alvi's Drift Signature Chenin Blanc 2024
59,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Alvi's Drift
- KRAJ:
- Południowa Afryka
- REGION:
- Worcester
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2023
- SZCZEP:
- Chenin Blanc
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
100% chenin blanc. Zbiory tego szczepu w 2023 roku dały winogrona małych rozmiarów, ale o znaczącej koncentracji związków smakowych i zapachowych. Przed butelkowaniem 30% wina przeszło fermentację i leżakowanie w dębowych beczkach (pozostała część w stalowych kadziach). Jest to wino bardzo owocowe i aromatyczne, o średniej kwasowości. Wyczujemy nuty brzoskwini, jabłek, miodu i wanilii.
Idealne do: miękkich serów (brie, camembert), sałatki cezar.
Winnica Alvi’s Drift swoją nazwę bierze od mostu na rzece Breede nieopodal Kapsztadu. Most łączy obie strony rodzinnej farmy i powstał w tym samym roku, co winnica – 1928. Nad wielohektarowym gospodarstwem – poza winnicami znajdują się tam też sady cytrynowe, pastwiska dla zwierząt hodowlanych oraz serowarnia – czuwa rodzina Van der Merwe.
Bertie, wraz z synami, tworzą wina z ręcznie zbieranych owoców i używają naturalnych nawozów. W ich portfolio znajdziemy zarówno wina ekskluzywne, z licznymi nagrodami, jak i te do picia bez specjalnej okazji.
Idealne do: miękkich serów (brie, camembert), sałatki cezar.
Winnica Alvi’s Drift swoją nazwę bierze od mostu na rzece Breede nieopodal Kapsztadu. Most łączy obie strony rodzinnej farmy i powstał w tym samym roku, co winnica – 1928. Nad wielohektarowym gospodarstwem – poza winnicami znajdują się tam też sady cytrynowe, pastwiska dla zwierząt hodowlanych oraz serowarnia – czuwa rodzina Van der Merwe.
Bertie, wraz z synami, tworzą wina z ręcznie zbieranych owoców i używają naturalnych nawozów. W ich portfolio znajdziemy zarówno wina ekskluzywne, z licznymi nagrodami, jak i te do picia bez specjalnej okazji.
Zobacz także
