Oto toskańskie sauvignon blanc o wyraźnie śródziemnomorskim charakterze – typową dla odmiany świeżość i aromatyczność wzbogacają akcenty wybrzeża Maremma: przyprawy, zioła i powiew morskiej bryzy. Wino jest zdecydowanie przyjemne na podniebieniu, rześkie, lekko kwaskowate, z odrobiną cytrusowej goryczki. Bukiet obfituje w nuty ananasa, kwiatów pomarańczy, tymianku i rozmarynu.
Idealne do: sałatki z owocami morza, grillowanych ryb.
Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.
Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.