Niezwykle bogate różowe wino, objęte surowymi wymogami apelacji Rosato Bolgheri DOC. Powstaje przy użyciu metod winifikacji wykorzystywanych podczas wytwarzania białych win, z tą różnicą, że to w 100% czerwona odmiana merlot. Wino charakteryzuje się ciemnym, różowo-pomarańczowym kolorem oraz nutami czerwonego jabłka, pomelo, wiśni i dzikiej róży. W ustach zachowuje piękną równowagę pomiędzy świeżością a kremowością.
Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.
Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.